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Salat-Rezepte

Salatrezepte für jede Jahreszeit! Mit unserer fantastischen Salatauswahl kannst du deinen Speiseplan aufpeppen und mehr Farbe in deine Ernährung bringen!

Unsere beliebtesten Salat-Rezepte

Salat-Rezepte – raffiniert und abwechslungsreich


Salat ist gesund und vitaminreich und als Beilage immer gern gesehen. Wir haben grandiose Salat-Rezepte, die du ebenfalls als Hauptmahlzeit servieren kannst. Dabei greifen unsere kompetenten Profi-Köche tief in ihre Trickkiste und zaubern köstliche Salatvarianten aus aller Welt für dich.
Teste unsere Salat-Rezepte für den Alltag oder serviere ausgefallene Salate zu feierlichen Anlässen oder einem romantischen Dinner für Zwei. Du wirst für jede Gelegenheit die passenden Rezepte finden. Bestimme dabei selbst den Schwierigkeitsgrad und den Aufwand – die Zubereitungszeit sowie die Anzahl der Zutaten sind bei jedem Salat-Rezept aufgeführt!


Salat-Gerichte – Salat als Hauptmahlzeit oder Beilage


Du kannst jedes unserer Salat-Rezepte wahlweise als Hauptmahlzeit oder Beilage essen. Aber wer würde schon eine Schüssel Gurkensalat als Hauptgang essen? Wir haben dir verschiedene Salat-Rezepte zusammengestellt, aus denen du individuell auswählen kannst. Diese sind aus aller Welt inspiriert, sodass du auf eine kulinarische Weltreise gehst

Salate als Beilage


Beilagensalate passen immer und sind schnell zubereitet. Anstatt auf heimische Blattsalate zurückzugreifen, inspirieren wir dich gern mit leckeren Quinoa-Varianten oder asiatischen Nudelsalaten sowie fruchtigen Variationen:

Salate als Hauptmahlzeiten


Der Star der Hauptmahlzeiten-Salate ist eindeutig unser Ceasar Salad mit knackigem Blattsalat und Hähnchenstreifen. Ähnlich beliebt ist der Randen-Spinat-Salat mit Huhn, Ziegenkäse und Walnüssen.
Besonders köstlich sind ausserdem die asiatischen Salat-Rezepte. Salate aus Soba-Nudeln mit Erdnuss- oder Sojadressing sind sehr beliebt. Wie wäre es beispielsweise mit unseren scharfe Soba-Nudeln, die du auf Wunsch auch milder zubereiten kannst, indem du die Jalapeños weglässt.
Als Hauptmahlzeit kannst du ebenfalls unser Rezept für Soba-Nudeln an Miso-Tahini Sauce mit veganem Poulet ausprobieren.
Leckere, gesunde und sättigende Salate gibt es ebenfalls in der thailändischen Küche. Wie wäre es mit unserem Salat-Rezept für Sabich - Thai Style? Als kleine Portion kannst du diesen als Beilage gut zu Fleisch oder Fisch servieren.
Salate eignen sich auch für Mahlzeiten in einer Bowl. Probiere unsere Fischknusperli-Bowl oder den Salat-Spargel-Bowl mit mariniertem Tofu und Zitronen-Dressing aus.


Unsere raffiniertesten Salat-Rezepte


Zu unseren raffinierten und ungewöhnlichen Rezepten gehören vor allem Salate mit Früchten. Sie sind erfrischend sowie vitaminreich und bei unseren Lesern sehr beliebt. Vor allem im Sommer ein Genuss!

Unsere Tipps:

Rezepte für Salat und andere Köstlichkeiten gibt es bei V-Kitchen


Bestimmt ist dir bei unseren kulinarischen Tipps schon das Wasser im Mund zusammengelaufen und du kannst es kaum erwarten, alle Salat-Rezepte selbst auszuprobieren? So soll es sein, denn unsere Profis haben nur die leckersten Rezepte auf V-Kitchen.ch zusammengestellt. Schau am besten regelmässig vorbei, damit du kein neues Salat-Rezept verpasst! V-Kitchen – wir bringen Schweizer Kochexperten in deine Küche!

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