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kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Pfirsich-Mozzarellasalat mit Kartoffelspalten und Mojo-Sauce
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
3
us / metrisch
Pfirsisch-Mozzarellasalat
![Mozzarella](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5c0aa6ba-9e7f-4020-9f55-0831f040f040.jpeg?d=96x96)
2 Kugeln
(125 g)
(125 g)
Mozzarella
laktosefrei
![Pfirsich](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/941781be-c57b-45b2-9111-b3a32e419838.png?d=96x96)
3
Pfirsiche
![Cashewkerne](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c01853cc-a3cd-45c8-bab8-c529ef7819e9.jpeg?d=96x96)
40 g
Cashewkerne
Kartoffelspalten
![Kartoffel, festkochend](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/79ba7628-5165-467d-8e1f-b3ba1b6c0166.jpeg?d=96x96)
600 g
Kartoffeln, festkochend
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Öl
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 TL
Salz
![Paprika, edelsüss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b3ca142a-1c8e-45c9-a1e8-0de08e55fb0c.jpeg?d=96x96)
wenig
Paprika, edelsüss
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Kreuzkümmel, gemahlen
Mojo-Sauce
![Koriander, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45dd7ca1-d90b-46c3-88b1-7fd9a9454568.png?d=96x96)
1 Bd.
Koriander, frisch
![Petersilie, frisch, glatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2c7a38f7-2030-470b-ad1c-f821ad908620.jpeg?d=96x96)
1 Bd.
Petersilie, frisch, glatt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
100 ml
Öl
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1 EL
Zitrone, entsaftet
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone, Abrieb
![Chili](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3de960ef-0e8c-4f7c-b9fd-35756cd03c83.jpeg?d=96x96)
1/2
Chili
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
881
Fett
62.1 g
Protein
25.7 g
Kohlenhydrate
59.1 g