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KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS

Genussvolle Momente, die Verbinden

In einer Welt, die oft hektisch und voller Verpflichtungen ist, gibt es kaum etwas Wertvolleres als die Zeit, die wir mit unseren Lieben verbringen.
Kitchen & More
13. Januar 2025

Spannender Lesestoff für dich

DIESE WOCHE AKTUELL
Zwischen Königskuchen und Umzügen: Bräuche am Dreikönigstag
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Entdecke die spannenden Food-Trends 2025!
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Überraschungsbesuch an den Feiertagen? Kein Problem!
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Dritter Advent – ein Tag voller kulinarischer Genüsse
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Köstlichkeiten zum ersten Advent
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Wie du jedes Essen qualitativ aufwerten kannst
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Schaurig lecker: Kreative Ideen & Rezepte zu Halloween
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Entdecke feine Pasta-Kreationen – buon appetito!
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Lust, die vegetarische Ernährungsweise kennenzulernen?
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Artischocke – Königin des Gemüses
V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Pak Choi: Zubereitung und Rezepte
Conny von V-Kitchen
DIESE WOCHE AKTUELL
Wenn es schnell gehen muss: Blitzgerichte unter 15 Minuten
Conny von V-Kitchen

Spannender Lesestoff für dich

DIESE WOCHE AKTUELL
Zwischen Königskuchen und Umzügen: Bräuche am Dreikönigstag
Mit unseren Rezeptvorschlägen ist in der Weihnachtswoche für jede Menge Genuss und Abwechslung gesorgt!
Conny von V-Kitchen
5. Januar 2025
DIESE WOCHE AKTUELL
Entdecke die spannenden Food-Trends 2025!
Die Food-Trends 2025 setzen auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und Innovation: pflanzliche Alternativen, Zero Waste, Regenerative Landwirtschaft und mehr.
Conny von V-Kitchen
3. Januar 2025
DIESE WOCHE AKTUELL
Überraschungsbesuch an den Feiertagen? Kein Problem!
Wir haben ein paar tolle Rezepte herausgesucht, mit denen du Überraschungsbesuch entspannt empfangen und bewirten kannst.
Conny von V-Kitchen
21. Dezember 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Dritter Advent – ein Tag voller kulinarischer Genüsse
Der dritte Advent: Besinnung, Vorfreude und Genuss. Zeit für Familie, Freunde und köstliche Leckereien!
Conny von V-Kitchen
13. Dezember 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Köstlichkeiten zum ersten Advent
Verwöhne dich und deine Lieben am 1. Advent mit kulinarischen Genüssen!
Conny von V-Kitchen
1. Dezember 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Wie du jedes Essen qualitativ aufwerten kannst
Gute Zutaten, grundlegende Kochkenntnisse und Kreativität sind die Basis für Gerichte auf höherem Niveau.
Conny von V-Kitchen
24. November 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Schaurig lecker: Kreative Ideen & Rezepte zu Halloween
Wir stellen dir Ideen und Rezepte vor, mit denen du garantiert für Spass an Halloween sorgst!
Conny von V-Kitchen
28. Oktober 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Entdecke feine Pasta-Kreationen – buon appetito!
Heute ist Weltnudeltag! Was das bedeutet und wie du ihn mit einem feinen Pasta-Rezept würdigen kannst, zeigen wir dir hier.
Conny von V-Kitchen
25. Oktober 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Lust, die vegetarische Ernährungsweise kennenzulernen?
Der "fleischlose Oktober" ist ein guter Zeitpunkt, um sich genauer mit der vegetarischen Küche auseinanderzusetzen.
Conny von V-Kitchen
1. Oktober 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Artischocke – Königin des Gemüses
Artischocken selbst zuzubereiten, geht einfacher als du denkst: Wir haben Tipps und leckere Rezepte für dich!
V-Kitchen
25. September 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Pak Choi: Zubereitung und Rezepte
Pak Choi ist eine tolle, schnell gekochte Abwechslung zu Mangold und Chinakohl. Überzeuge dich selbst und probiere unsere Rezeptvorschläge aus!
Conny von V-Kitchen
19. September 2024
DIESE WOCHE AKTUELL
Wenn es schnell gehen muss: Blitzgerichte unter 15 Minuten
Mal hat man es eilig, ist gestresst oder hat einfach keine Lust, lange zu kochen. Für diese Fälle gibt es wunderbare Blitzgerichte unter 15 Minuten!
Conny von V-Kitchen
9. September 2024

Zum Nachdenken angeregt

ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Lebensmittelmotten? So schützt du deine Vorräte!
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit Köpfchen kochen: Mehr Nachhaltigkeit in der Küche
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Klimakiller Speiseöl? Olivenöl, Rapsöl und Co. im CO2-Check
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So vermeidest du Food Waste
Conny von V-Kitchen
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gesund und nachhaltig mit der Planetary Health Diet?
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zuckerersatz: Backen und kochen ohne Industriezucker
V-Kitchen
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Früchte und Gemüse unbedingt vor dem Verzehr waschen!
Conny von V-Kitchen
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gute Laune mit Happy Food?
Conny von V-Kitchen
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltige Ernährung und ihre Auswirkung auf die Umwelt
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So startest du erfolgreich mit nachhaltigen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr
Janka vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit diesen Tipps kommst du nachhaltig durch den Winter
Janka vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Das Säure-Basen-Gleichgewicht: Mythos oder Wahrheit?
Conny von V-Kitchen

Zum Nachdenken angeregt

ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Lebensmittelmotten? So schützt du deine Vorräte!
Lebensmittelmotten, ein Graus in jeder Küche. Mit diesen Tipps hältst du deine Küche frei von den ungebetenen Gästen.
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
11. Januar 2025
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit Köpfchen kochen: Mehr Nachhaltigkeit in der Küche
Im eigenen Haushalt hat man einen grossen Hebel für mehr Nachhaltigkeit. Hier ein paar Tipps wie dies gelingt.
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
10. Dezember 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Klimakiller Speiseöl? Olivenöl, Rapsöl und Co. im CO2-Check
Die Welt der Speiseöle ist vielfältig. Intensiver Geschmack oder neutral, gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren und gut oder schlecht fürs Klima? Ein Vergleich.
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
9. November 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So vermeidest du Food Waste
Mit einigen kleinen Umstellungen im Alltag kannst du helfen, Food Waste zu vermeiden.
Conny von V-Kitchen
28. September 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gesund und nachhaltig mit der Planetary Health Diet?
Die Ernährung trägt massgebend (rund 30 %) zu den globalen Treibhausgasemissionen bei. Wie man sich gesund und gleichzeitig nachhaltig ernähren kann, um die planetaren Grenzen unseres Planeten nicht überzustrapazieren, das zeigt die Planetary Health Diet.
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
15. September 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zuckerersatz: Backen und kochen ohne Industriezucker
Zuckerersatz kann auch lecker sein! Geniesse süsse Leckereien & köstliche Desserts, ohne Abstriche im Geschmack oder der Qualität deiner Mahlzeit zu machen.
V-Kitchen
17. Juni 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Früchte und Gemüse unbedingt vor dem Verzehr waschen!
Pestizide, Keime und Schmutz: Damit du keine gesundheitlichen Risiken eingehst, sollten Früchte und Gemüse vor dem Verzehr immer gründlich gewaschen werden. Hier erfährst du, was es zu beachten gilt.
Conny von V-Kitchen
27. Mai 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gute Laune mit Happy Food?
Schokolade soll glücklich machen. Doch auch andere Lebensmitteln wie Bananen, Avocado und Aprikosen sollen Stimmungsaufheller sein. Was steckt dahinter?
Conny von V-Kitchen
4. Mai 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltige Ernährung und ihre Auswirkung auf die Umwelt
Pascal vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
9. März 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So startest du erfolgreich mit nachhaltigen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr
Das neue Jahr ist da und du hast dir fest vorgenommen, 2024 nachhaltiger zu handeln, weisst aber noch nicht, wo anfangen? Lies weiter für hilfreiche Tipps, die dir dabei helfen können.
Janka vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
12. Januar 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit diesen Tipps kommst du nachhaltig durch den Winter
Auch in den kalten Wintermonaten kannst du einiges beachten, um Energie zu sparen und umweltfreundlicher zu handeln. In diesem Artikel erfährst du mehr.
Janka vom Team Nachhaltigkeit bei V-ZUG
8. Januar 2024
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Das Säure-Basen-Gleichgewicht: Mythos oder Wahrheit?
Kann der Körper wirklich übersäuern? Müssen wir etwas Bestimmtes beachten? Die Antworten erhältst du in folgendem Beitrag.
Conny von V-Kitchen
30. Dezember 2023

Lernen, Kochen, Essen

KOCHEN LERNEN
Granola: Knuspriger Frühstücksgenuss zum Selbermachen
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Besinnlicher vierter Advent: Genuss & leichte Küche entdecken
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Schwarzwurzeln: Der Spargel des Herbstes und Winters
V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Senf: Herstellung, Sorten und Rezept zum selbst machen
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Fruchtspiegel: Einfach und effektvoll
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Köstlichen Naturjoghurt selbst machen
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Cashews im Fokus: Kreative Rezepte für Fans der beliebten Kerne
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Quitten – Fakten, Verarbeitung und Rezepte
Conny von V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Eier kochen ohne Platzen? Clevere Alltags-Tipps
V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
Onigiri – japanische Reisbällchen: Tradition und Genuss
Kitchen & More
KOCHEN LERNEN
Einmachen von Gurken – so einfach funktioniert es
V-Kitchen
KOCHEN LERNEN
So geht's: Hüttenkäse selbst herstellen und neu entdecken
Conny von V-Kitchen

Lernen, Kochen, Essen

KOCHEN LERNEN
Granola: Knuspriger Frühstücksgenuss zum Selbermachen
Granola kannst du unkompliziert selbst machen. Wie das geht und welche Vorteile es hat, erfährst du in diesem Beitrag.
Conny von V-Kitchen
27. Dezember 2024
KOCHEN LERNEN
Besinnlicher vierter Advent: Genuss & leichte Küche entdecken
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und bietet die perfekte Gelegenheit, sich mit Besinnlichkeit, Wärme und köstlichen Gaumenfreuden zu verwöhnen.
Conny von V-Kitchen
21. Dezember 2024
KOCHEN LERNEN
Schwarzwurzeln: Der Spargel des Herbstes und Winters
Das eher unscheinbare Gemüse schmeckt sowohl roh als auch gekocht oder gebraten und verdient unbedingt gelegentlich einen Platz auf dem Speiseplan.
V-Kitchen
26. September 2022
KOCHEN LERNEN
Senf: Herstellung, Sorten und Rezept zum selbst machen
In diesem Beitrag erfährst du, wie Senf hergestellt wird, welche Senfsorten es gibt und wie du ihn sogar selbst herstellen kannst.
Conny von V-Kitchen
4. November 2024
KOCHEN LERNEN
Fruchtspiegel: Einfach und effektvoll
Fruchtspiegel sind eine wunderbare Ergänzung zu Desserts, Kuchen und Torten. Sie sind einfach in der Herstellung und gross in der Wirkung.
Conny von V-Kitchen
26. Oktober 2024
KOCHEN LERNEN
Köstlichen Naturjoghurt selbst machen
Naturjoghurt kannst du sehr einfach selbst herstellen. Einige Dinge musst du dabei beachten. Welche und warum, erfährst du hier.
Conny von V-Kitchen
14. Oktober 2024
KOCHEN LERNEN
Cashews im Fokus: Kreative Rezepte für Fans der beliebten Kerne
Cashewkerne sind so nährstoffreich und vielseitig, dass sie unbedingt hin und wieder auf jedem Speiseplan stehen sollten.
Conny von V-Kitchen
10. Oktober 2024
KOCHEN LERNEN
Quitten – Fakten, Verarbeitung und Rezepte
Während der Quittensaison kannst du allerlei Köstlichkeiten mit Quitten herstellen, die du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest.
Conny von V-Kitchen
27. September 2024
KOCHEN LERNEN
Eier kochen ohne Platzen? Clevere Alltags-Tipps
Genug von Katastrophen in der Küche? Wir machen dich zum Profi: Eier kochen, ohne dass sie platzen! Vom Zmorgen bis Znacht – so gelingt's dir garantiert!
V-Kitchen
14. September 2024
KOCHEN LERNEN
Onigiri – japanische Reisbällchen: Tradition und Genuss
Lecker und praktisch für unterwegs: Onigiri sind der perfekte Snack. Wir zeigen dir, wie du diese köstlichen Reisbällchen mit dem Low-Carb-Reiskocher von KOENIG ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.
Kitchen & More
12. September 2024
KOCHEN LERNEN
Einmachen von Gurken – so einfach funktioniert es
Du möchtest leckere Essiggurken als Snack oder für deine Gerichte? Wir zeigen dir, wie dir das Einmachen von Gurken ganz leicht gelingt.
V-Kitchen
3. September 2024
KOCHEN LERNEN
So geht's: Hüttenkäse selbst herstellen und neu entdecken
Hüttenkäse kannst du schnell und einfach selbst herstellen und ihn vielseitig verwenden. Wie das geht und die passenden Rezepte findest du in diesem Beitrag.
Conny von V-Kitchen
26. August 2024

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