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Sommer Rezepte

Feiere die langen Tage und warmen Nächte mit diesen leckeren Sommerrezepten.

Unsere beliebtesten Sommer-Rezepte

Sommer-Rezepte – schnelle und leichte Küche


Im Sommer bleibt häufig die Küche kalt, denn es ist viel zu heiss für deftige Lieblingsgerichte. Sommer Rezepte für knackige Salate, leichte Nudelgerichte oder gesundes Gemüse haben jetzt Hochkonjunktur. Dazu kommen Sommer-Rezepte aus der mediterranen Küche – die bleibt nämlich auch im Sommer nicht kalt! Denk nur an die leckere Paella, die du sonst nur im Urlaub geniesst. Die kannst du mit unserer Hilfe auch Zuhause zubereiten! Leichte Fischgerichte können auch in deiner Sommerküche ihren Mittelmeer-Charme verbreiten. Oder darf es lecker asiatisch werden? In Asien herrschen hohe Temperaturen, doch die Menschen ernähren sich dennoch gesund und abwechslungsreich. Daher sollten beispielsweise Gemüse Bowls, kalte Nudelsalate oder feine Suppen ruhig in deine Sommer-Rezepte-Sammlung aufgenommen werden.


Sommergerichte – das schmeckt uns am besten


Im Sommer haben auf jeden Fall Obst und Gemüse die Nase vorn. Es darf leicht und fruchtig sein, aber es sollte trotzdem satt machen. Wie wäre es beispielsweise mit einem Hawaiianischen Omelett? In nur 10 Minuten und mit wenigen Zutaten kannst du das frische Omelett mit Mango, Ananas, Peperoni und Zwiebel geniessen! Bleiben wir kurz in der Hawaiianischen Küche – wir haben nämlich noch leckeres Grillgemüse im Repertoire, das du sonst nur in Hawaii geniessen kannst. Da jubeln die Geschmacksknospen! Weitere Sommer-Rezepte mit Gemüse aus aller Welt: Sommer-Rezepte mit Nudeln: Sommer Rezepte mit Fisch

Salat ist die Nummer eins unserer Sommer-Rezepte


Mit einem Salat kannst du im Sommer nichts falsch machen. Er ist gesund und erfrischend und liegt nicht schwer im Magen. Du kannst ihn als Mahlzeit zu Hause oder als Lunch bei der Arbeit verspeisen und sogar zum Picknick mitnehmen. Zudem sind Salate im Sommer die idealen Begleiter bei einem Grillabend! Daher findest du in unseren Sommer-Rezepten auch viele besonders leckere Salate für jeden Anlass. Unsere Salat-Tipps: Und wenn es etwas deftiger sein darf, dann liegst du mit den folgenden Hauptgericht-Salaten genau richtig: Der Dauerbrenner in unserer Salat-Sparte ist der leckere Ceasar Salad. Alternativ dazu haben wir den Randen-Spinat-Salat mit Huhn, Ziegenkäse und Walnüssen. Ein absoluter Gaumenschmaus!


Sommer-Gerichte jetzt entdecken bei V-Kitchen


In unserer umfangreichen Sommer-Rezepte-Sammlung findest du internationale Anregungen in allen Geschmacksrichtungen. Doch manchmal punkten auch ganz einfache Gerichte, die du vielleicht schon kennst, aber in dieser Variante noch nie probiert hast. Wie wäre es mit sommerlichen Rezepten wie gefülltes Gemüse, Pide oder einer schnellen Quiche? Wir haben folgende Tipps für dich: Passend zu einem Salat oder auch solo geniessbar empfehlen wir dir unser schnelles Schinken Käse Baguette, das mit nur 5 Zutaten in 20 min auf dem Tisch steht! Weitere unschlagbar leckere Sommer-Rezepte findest du ebenfalls bei V-Kitchen – wir bringen Schweizer Kochexperten in deine Küche!

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