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REZEPT
7 ZUTATEN 5 SCHRITTE 1 Std. 5 Min.

Südstaaten Krautsalat

Ob auf einem Pulled-Pork-Sandwich oder als Beilage zu BBQ-Hähnchen oder -Rippchen – diese traditionelle Südstaatenbeilage passt zu fast allem, was vom Grill kommt.
Südstaaten Krautsalat Rezept
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Ob auf einem Pulled-Pork-Sandwich oder als Beilage zu BBQ-Hähnchen oder -Rippchen – diese traditionelle Südstaatenbeilage passt zu fast allem, was vom Grill kommt.
How to BBQ Right
Ich widme mich allem, was mit Barbecue, Slow-Smoked und Grillen zu tun hat. Ich arbeite ständig daran, meine Grillkünste und Räucherrezepte zu verbessern und ich liebe es, sie mit dir zu teilen
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1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
1
Weisskabis
230 g
Mayonnaise
100 g
Zucker
60 ml
Apfelessig
10 g
Kosher Salz
5 g
Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 g
Selleriesamen, ganz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
295
FETT
21,8 g
PROTEIN
2,8 g
KOHLENHYDRATE
24,1 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Weisskabis (1) in einen 9-Liter-Zip-Lock-Beutel geben.
Schritt 2
Mayonnaise (230 g) , Zucker (100 g) , Apfelessig (60 ml) , Kosher Salz (10 g) , Pfeffer (5 g) und Selleriesamen (2 g) vermengen.
Schritt 3
Das Salatdressing in den Beutel mit dem zerkleinerten Kohl geben. Gut mischen.
Schritt 4
Mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Den Krautsalat aus dem Beutel nehmen und in eine Servierschüssel geben.
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
295
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
21,8 g
28%
Gesättigtes Fett
3,4 g
17%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
12,1 mg
4%
Gesamt Kohlenhydrate
24,1 g
9%
Nahrungsfasern
4,9 g
18%
Zucker
18,7 g
--
Eiweiss
2,8 g
6%
Natrium
842,4 mg
37%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
85,3 mg
7%
Eisen
1,1 mg
6%
Kalium
341,6 mg
7%