Zubereitung
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Schritt 1
Tomaten (3)
waschen und in Streifen schneiden.
Mozzarella (100 g)
in Streifen schneiden.
Schritt 2
Schichtweise abwechselnd ein Stück Tomate und ein Stück Mozzarella auf einem grossen Teller anrichten.
Schritt 3
Olivenöl (15 ml)
,
Salz (wenig)
,
Pfeffer (wenig)
und
Balsamico Crème (wenig)
darüber verteilen.
Schritt 4
Mit
Basilikumblätter (wenig)
ausgarnieren und schon ist dein Caprese Salat fertig!