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Rohkost: Was ist das eigentlich?

Wie funktioniert die Ernährungsart "Rohkost"? Ist sie gesund oder führt sie zu Bauchschmerzen? Das und mehr erfährst du in diesem Beitrag.
DIESE WOCHE AKTUELL
6 Tipps für mehr Vitalität und Wohlbefinden
DIESE WOCHE AKTUELL
So köstlich sind frisch gepresste Säfte | 30% Rabatt
DIESE WOCHE AKTUELL
Bulgur – Der Hartweizen aus dem Orient
DIESE WOCHE AKTUELL
Indisches Curry ganz einfach selbst machen
DIESE WOCHE AKTUELL
Köstliche Beilagen: Polenta und Gratins
DIESE WOCHE AKTUELL
Kartoffelstock und Spätzli als Beilagen mit Rezeptempfehlungen
DIESE WOCHE AKTUELL
Pasta- und Reisbeilagen mit Rezeptempfehlungen
DIESE WOCHE AKTUELL
Alles in Butter?
DIESE WOCHE AKTUELL
Topping – das i-Tüpfelchen auf der Suppe
DIESE WOCHE AKTUELL
Acht clevere Tipps für die Resteverwertung
DIESE WOCHE AKTUELL
Das sind die Food-Trends 2024!
DIESE WOCHE AKTUELL
Kalorienarm kochen – Gourmet light für den Alltag
DIESE WOCHE AKTUELL
6 Tipps für mehr Vitalität und Wohlbefinden
Tue Körper und Geist etwas Gutes und verwöhne dich mit ein paar leicht umzusetzenden Wellness-Tipps.
DIESE WOCHE AKTUELL
So köstlich sind frisch gepresste Säfte | 30% Rabatt
Saftgenuss bringt nicht nur Farbe und Geschmack in dein Leben, sondern auch eine erfrischende Portion Vitalität! Mit frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften kannst du deine Ernährung aufpeppen und gleichzeitig etwas Gutes für deine Gesundheit tun.
DIESE WOCHE AKTUELL
Bulgur – Der Hartweizen aus dem Orient
Nahrhaft, sättigend und reich an Proteinen: Lerne mehr über Bulgur und entdecke tolle Rezeptvorschläge mit dem beliebten und schmackhaften Getreide.
DIESE WOCHE AKTUELL
Indisches Curry ganz einfach selbst machen
Ein richtig leckeres Curry wie im Restaurant zuzubereiten ist keine Kunst. Mit unseren feinen Rezeptempfehlungen kann nichts schiefgehen!
DIESE WOCHE AKTUELL
Köstliche Beilagen: Polenta und Gratins
Wir zeigen dir, wie du mit Beilagen für Abwechslung auf deinem Speiseplan sorgen kannst. In diesem Beitrag geht es um Polenta und Gratins.
DIESE WOCHE AKTUELL
Kartoffelstock und Spätzli als Beilagen mit Rezeptempfehlungen
Mit wenigen Kleinigkeiten kannst du deine Kartoffelstock- und Knöpfli- oder Spätzlibeilagen aufpimpen und so für mehr Abwechslung sorgen.
DIESE WOCHE AKTUELL
Pasta- und Reisbeilagen mit Rezeptempfehlungen
Beilagen müssen keine Nebenrolle spielen, ganz im Gegenteil. Wie, erfährst du in diesem Beitrag.
DIESE WOCHE AKTUELL
Alles in Butter?
Wie Butter hergestellt wird, welche Buttersorten es gibt und warum "alles in Butter" ist, erfährst du in diesem Beitrag.
DIESE WOCHE AKTUELL
Topping – das i-Tüpfelchen auf der Suppe
Mit einem passenden Topping kannst du jede Suppe geschmacklich und vom Aussehen her aufwerten.
DIESE WOCHE AKTUELL
Acht clevere Tipps für die Resteverwertung
Wir stellen dir acht Möglichkeiten vor, um Food-Waste zu vermeiden. Du wirst staunen, was einfache Massnahmen bewirken können!
DIESE WOCHE AKTUELL
Das sind die Food-Trends 2024!
Neben mehr Frauenpower und weniger Fleisch erwarten uns 2024 noch weitere spannende Trends, die unsere Ernährung beeinflussen werden.
DIESE WOCHE AKTUELL
Kalorienarm kochen – Gourmet light für den Alltag
Du willst kalorienarm kochen und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten? Probier es aus mit frischen Zutaten, kreativen Rezepte und viel Genuss!
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zuckerersatz: Backen und kochen ohne Industriezucker
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Früchte und Gemüse unbedingt vor dem Verzehr waschen!
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gute Laune mit Happy Food?
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltige Ernährung und ihre Auswirkung auf die Umwelt
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So startest du erfolgreich mit nachhaltigen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit diesen Tipps kommst du nachhaltig durch den Winter
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Das Säure-Basen-Gleichgewicht: Mythos oder Wahrheit?
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Fast Fashion und die Auswirkungen auf die Umwelt
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So gelingt dir der Einstieg in die vegane Küche
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltigeres Weihnachten? Mit diesen Tipps gelingt’s
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Der optimale Teller: Fein und ausgewogen, mit allem, was dein Körper braucht
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Diese regionalen Lebensmittel haben im Herbst und Winter bei uns Saison
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zuckerersatz: Backen und kochen ohne Industriezucker
Zuckerersatz kann auch lecker sein! Geniesse süsse Leckereien & köstliche Desserts, ohne Abstriche im Geschmack oder der Qualität deiner Mahlzeit zu machen.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Früchte und Gemüse unbedingt vor dem Verzehr waschen!
Pestizide, Keime und Schmutz: Damit du keine gesundheitlichen Risiken eingehst, sollten Früchte und Gemüse vor dem Verzehr immer gründlich gewaschen werden. Hier erfährst du, was es zu beachten gilt.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gute Laune mit Happy Food?
Schokolade soll glücklich machen. Doch auch andere Lebensmitteln wie Bananen, Avocado und Aprikosen sollen Stimmungsaufheller sein. Was steckt dahinter?
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltige Ernährung und ihre Auswirkung auf die Umwelt
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So startest du erfolgreich mit nachhaltigen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr
Das neue Jahr ist da und du hast dir fest vorgenommen, 2024 nachhaltiger zu handeln, weisst aber noch nicht, wo anfangen? Lies weiter für hilfreiche Tipps, die dir dabei helfen können.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Mit diesen Tipps kommst du nachhaltig durch den Winter
Auch in den kalten Wintermonaten kannst du einiges beachten, um Energie zu sparen und umweltfreundlicher zu handeln. In diesem Artikel erfährst du mehr.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Das Säure-Basen-Gleichgewicht: Mythos oder Wahrheit?
Kann der Körper wirklich übersäuern? Müssen wir etwas Bestimmtes beachten? Die Antworten erhältst du in folgendem Beitrag.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Fast Fashion und die Auswirkungen auf die Umwelt
Die jährlich weltweit hergestellte Menge an Kleidern hat sich in den letzten 20 Jahren verdoppelt. Was dies für unsere Umwelt bedeutet und auf was du beim Kleiderkauf achten solltest, erfährst du hier.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So gelingt dir der Einstieg in die vegane Küche
Wer sich für die vegane Küche interessiert, hat oft Bedenken. Das muss nicht sein, ein paar einfache Grundkenntnisse reichen, um leckere vegane Gerichte zuzubereiten.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Nachhaltigeres Weihnachten? Mit diesen Tipps gelingt’s
Du willst wissen, wie du die Feiertage nachhaltiger gestalten kannst? Hier erfährst du’s.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Der optimale Teller: Fein und ausgewogen, mit allem, was dein Körper braucht
Der optimale Teller zeigt dir, wie du eine Hauptmahlzeit ausgewogen zusammenstellen kannst. Es geht dabei darum, ausgeglichene Mengen von Flüssigkeiten, Nährstoffen und Energie zu sich zu nehmen.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Diese regionalen Lebensmittel haben im Herbst und Winter bei uns Saison
Auch in den kälteren Jahreszeiten gibt es bei uns saisonale Früchte-, Gemüse- und Salatsorten. Welche das sind und welche positiven Auswirkungen sie auf unseren Körper haben, erfährst du hier.
KOCHEN LERNEN
Tipps und Rezepte für dein gelungenes Picknick
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Zitronen: Die herrlich frischen Alleskönner
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Mangold: Mindestens so gut wie Spinat!
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Muffins: Tipps zum Backen und Rezepte
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Standardgewürze – unsere Top 10 für jede Küche
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So bekommt dein Brot eine schöne Kruste
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Hilfe – der Kuchen klebt in der Form!
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Omeletten: Zubereitungsarten und Rezeptempfehlungen
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Suppen zum Abnehmen: Köstliche Schlankmacher
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Die Polenta – der weltweit beliebte Maisbrei
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Rührteig: So wird er luftig und saftig!
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Chinesisch kochen mit frischen, aromatischen Zutaten
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Tipps und Rezepte für dein gelungenes Picknick
Mit etwas Planung und Vorbereitung kannst du ein wunderbares, entspannendes Picknickerlebnis für dich und deine Lieben schaffen.
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Zitronen: Die herrlich frischen Alleskönner
Mit Zitronen kannst du vielen Gerichten und Getränken eine tolle erfrischende Note verleihen. Wir haben ein paar zitronenhaltige Rezepte für dich herausgesucht.
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Mangold: Mindestens so gut wie Spinat!
Mangold ist so vielseitig wie schmackhaft und gesund. Wir stellen dir die wichtigsten Sorten vor sowie 5 feine Rezeptvorschläge.
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Muffins: Tipps zum Backen und Rezepte
Woher Muffins kommen, wie du den Teig herstellst und superleckere Muffin-Rezepte – all das findest du in diesem Beitrag.
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Standardgewürze – unsere Top 10 für jede Küche
Es gibt Standardgewürze, die im Haushalt einfach unverzichtbar sind. Wir stellen dir die 10 wichtigsten Gewürze vor, die in der Küche nicht fehlen sollten.
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So bekommt dein Brot eine schöne Kruste
Eine knuspriger Kruste wünschen sich viele beim Brotbacken. Wie sie gelingt, erfährst du in diesem Beitrag.
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Hilfe – der Kuchen klebt in der Form!
Ein Kuchen, der in der Form festklebt, kann sehr ärgerlich sein. Tricks, mit denen du das Problem lösen kannst, findest du hier.
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Omeletten: Zubereitungsarten und Rezeptempfehlungen
Egal, ob süss oder salzig: Omeletten sind ein schnell gemachtes Alltagsessen, das für jeden Geschmack gefüllt oder belegt werden kann.
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Suppen zum Abnehmen: Köstliche Schlankmacher
Genuss und Vielfalt mit jedem Löffel: Mit unseren Tipps und Ideen zauberst du köstliche Suppen zum Abnehmen. Einfach, leicht und lecker!
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Die Polenta – der weltweit beliebte Maisbrei
Warum es sich lohnt, Maisgriess auf Vorrat zuhause zu haben und was man Leckeres mit ihm zubereiten kann, erfährst du in diesem Beitrag.
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Rührteig: So wird er luftig und saftig!
Der beliebte Rührteig wird wunderbar locker und saftig, wenn du ein paar Dinge beachtest. Welche, erfährst du in diesem Beitrag.
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Chinesisch kochen mit frischen, aromatischen Zutaten
Bringe mit einfachen Rezepten und hilfreichen Kochtipps das asiatische Flair in deine Küche. Chinesisches Kochen war noch nie so einfach und köstlich!
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