REZEPT
7 ZUTATEN 7 SCHRITTE 30 Min.

Brownies nach französischer Art

Brownies nach französischer Art
Brownies nach französischer Art Rezept | V-Kitchen
Brownies nach französischer Art
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
125 g
Butter
200 g
Schokolade, dunkel
ungefähr 70%
100 g
Puderzucker
4
Eier
20 g
Mehl
30 g
Walnüsse
wenig
Puderzucker
zum Bestäuben
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
680
FETT
49,1 g
PROTEIN
4,9 g
KOHLENHYDRATE
56,4 g

Notizen des Autoren

Zubehör: Backblech ca. 25 x 35 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zuerst Butter (125 g) und Schokolade, dunkel (200 g) in eine Schüssel geben und im heissen Wasserbad schmelzen lassen.
Schritt 2
Den Puderzucker (100 g) hinzufügen, verrühren und leicht auskühlen lassen.
Schritt 3
Wenn die Masse ausgekühlt ist, Eier (4) beigeben und gut vermengen. Dann das Mehl (20 g) unterrühren.
Schritt 4
Den Ofen auf 180 °C mit Heissluft vorheizen.
Schritt 5
Die Walnüsse (30 g) zur Masse geben und den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
Schritt 6
Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 °C mit Heissluft für 20 Minuten backen.
Schritt 7
Zum Schluss die Brownies auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker (wenig) bestäuben.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
680
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
49,1 g
63%
Gesättigtes Fett
27,2 g
136%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
70,2 mg
23%
Gesamt Kohlenhydrate
56,4 g
21%
Nahrungsfasern
4,7 g
17%
Zucker
42,8 g
--
Eiweiss
4,9 g
10%
Natrium
56,8 mg
2%
Vitamin D
--
--
Kalzium
44,6 mg
3%
Eisen
3,6 mg
20%
Kalium
330,8 mg
7%
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