REZEPT
1 ZUTATEN 3 SCHRITTE 20 Min.

Schweinsfiletmedaillons an Calvadosrahmsauce

3,0
2 Bewertungen
Schweinefiletmedaillons an fein abgeschmeckter Calvadosrahmsauce. Zusammen mit unseren hausgemachten Spätzli und dem kräftig-grünen Brokkoli kommt ein echter Gaumenschmaus auf den Teller. Unsere Spätzli werden mit Mehl, Eier (Bodenhaltung), Meersalz, Wasser und Sonnenblumenöl hergestellt. In der Pfanne goldgelb gebraten.
Schweinsfiletmedaillons an Calvadosrahmsauce Rezept | V-Kitchen
Schweinefiletmedaillons an fein abgeschmeckter Calvadosrahmsauce. Zusammen mit unseren hausgemachten Spätzli und dem kräftig-grünen Brokkoli kommt ein echter Gaumenschmaus auf den Teller. Unsere Spätzli werden mit Mehl, Eier (Bodenhaltung), Meersalz, Wasser und Sonnenblumenöl hergestellt. In der Pfanne goldgelb gebraten.
Schöpfer bringt's
Schöpfer bringt's arbeitet nur mit ausgesuchten Lieferanten. Beste Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Hygiene-Standards sind selbstverständlich, ebenso Saisonalität und Kreativität.
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20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
1
US / METRISCH
1
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
540
FETT
26,6 g
PROTEIN
36,1 g
KOHLENHYDRATE
40,4 g

Notizen des Autoren

Heute frisch zubereitet - morgen bei Ihnen zu Hause. Schweinsfiletmedaillons an Calvadosrahmsauce - Hier bestellen. 🛒

Unsere Gerichte werden in hitzebeständigen Behältern geliefert und können bei der nächsten Lieferung von Schöpfer bringt's zur umweltgerechten Entsorgung mitgegeben werden.

Zubereitung in der Mikrowelle: 5-8 Minuten erwärmen. Folie erst nach dem Erwärmen entfernen!

Haltbarkeit: 14 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +4 °C) oder einfrieren.

Allergene: Milch, Eier

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Schritt 2
Anschliessend Schöpfer bringt's, Schweinsfiletmedaillons an Calvadossauce (1) in der Schale bei 160 °C im vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten backen.
Schritt 3
Nach 20 Minuten das Schweinsmedaillon zusammen mit den Spätzli und dem Zucchetti warm servieren.
MENÜPLAN

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Nährwerte pro Person
Kalorien
540
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
26,6 g
34%
Gesättigtes Fett
8,6 g
43%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
112,5 mg
38%
Gesamt Kohlenhydrate
40,4 g
15%
Nahrungsfasern
5,0 g
18%
Zucker
15,5 g
--
Eiweiss
36,1 g
72%
Natrium
423,0 mg
18%
Vitamin D
--
--
Kalzium
76,5 mg
6%
Eisen
3,4 mg
19%
Kalium
--
--
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