Zubereitung
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Schritt 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (160 Grad Umluft) vor.
Schritt 2
Schmelze die
Schokolade (150 g)
im Wasserbad oder in der Mikrowelle und stelle sie zur Seite.
Schritt 3
Verrühre
Butter (200 g)
und
Zucker (120 g)
für einige Minuten mit dem Handmixer cremig.
Schritt 4
Gib die
die Eier (3)
dazu und rühre erneut 3-4 Minuten, bis eine helle Masse entstanden ist.
Schritt 5
Gib die geschmolzene Schoggi, das
Marronipüree (200 g)
,
Salz (1 Pr.)
, und die
Milch (45 ml)
dazu und verrühre alles zu einer glatten Masse.
Schritt 6
Zum Schluss siebst du das
Mehl (125 g)
auf die Masse und rührst es nur kurz mit einem Schneebesen unter, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 7
Fülle den Teig in deine mit Backpapier ausgelegte Form und backe die Brownies für 20 – 25 Minuten in der Mitte des Ofens.
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