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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Blaue Kartoffeln Vacuisine
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 104 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 33.8 Liter
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Kartoffel, violett](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3d309eef-e845-4b8e-989d-80e6269d3265.jpeg?d=96x96)
8
Kartoffel, violett, klein
Purple Majesty
![Thymian, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1f5ef910-13f9-4947-b293-acebddb05f6e.png?d=96x96)
3 Zweige
Thymian, frisch
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl
zum Braten
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
4 Teelöffel
Butter
zum Braten
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
nach Bedarf
Olivenöl
![Fleur de Sel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b2507f41-7b26-417c-960c-ad13010264a5.jpeg?d=96x96)
wenig
Fleur de Sel
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
248
Fett
11.1 g
Protein
4.1 g
Kohlenhydrate
35.2 g