Dieses cremige Alfredo aus weissen Bohnen mit Zucchini-Pasta ist ein grossartiges Abendessen für die Woche. Es ist nicht nur einfach, sondern auchnahrhaft und in weniger als 30 Minuten zubereitet! Zudem enthält es ausser ein paar Gewürzen und Kräutern nur 4 Zutaten. Zucchini + weisse Bohnen + Mandelmilch + Käse.
Lemons and Basil
Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
425 g
Weisse Riesenbohnen aus der Dose, abgetropft, abgespült
180 ml
Mandelmilch
4 Esslöffel
Pecorino Romano Käse, frisch gerieben
1 EL
Italienisches Gewürz
1/2 TL
Knoblauchpulver
1/2 TL
Paprika, gemahlen, geräuchert
1/4 TL
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1/2 TL
Meersalz
1/4 TL
Kurkuma, gemahlen
3
Zucchini, gross
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
wenig
Pecorino Romano Käse, frisch gerieben
Nährwerte pro Person
Kalorien
369
Fett
7.5 g
Protein
24.1 g
Kohlenhydrate
56.0 g
