BBQ-Jackfruit-Sandwich mit karamellisierten Gemüsen
REZEPT
Dieses vegetarische BBQ-Jackfruit-Sandwich mit karamellisiertem Gemüse ist eine grossartige Alternative zu Fleisch. Ein voller Geschmack und garantiert ein Genuss!
Die junge grüne Jackfrucht hat sich in der vegetarischen/veganen Küche als ein bemerkenswerter Ersatz für Pulled Pork oder Poulet etabliert. Ihre äussere Erscheinung ähnelt in diesem Stadium einer Artischocke und ihre Textur erinnert ebenfalls daran. Mit ihrer strähnigen Textur eignet sich die junge, unreife Jackfruit besonders gut für die Zubereitung von Pulled Meat.
Die junge grüne Jackfrucht hat sich in der vegetarischen/veganen Küche als ein bemerkenswerter Ersatz für Pulled Pork oder Poulet etabliert. Ihre äussere Erscheinung ähnelt in diesem Stadium einer Artischocke und ihre Textur erinnert ebenfalls daran. Mit ihrer strähnigen Textur eignet sich die junge, unreife Jackfruit besonders gut für die Zubereitung von Pulled Meat.
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