Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage

Salat-Ideen aus der ganzen Welt – gesund und lecker!

Wir haben tolle abwechslungsreiche Salat-Ideen für jeden Anlass – alle erprobt und leicht nachzumachen nach der Anleitung unserer Schweizer Kochexperten.
Salat-Ideen aus der ganzen Welt – gesund und lecker!
Salat-Ideen aus der ganzen Welt – gesund und lecker!
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Gefällt dir das?
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

Salat-Ideen – bunt, knackig und gesund


Sicher benutzt du beim Kochen bereits einige deiner Lieblings-Salat-Ideen, die du im Laufe der Zeit ausprobiert und in dein Kochrepertoire aufgenommen hast. Wetten, dass wir dich mit unseren leckeren internationalen Salat Ideen dennoch begeistern können? Hier warten völlig neue Genüsse und Geschmacksrichtungen auf dich.

Wir haben beispielsweise Salat-Ideen für die Vorspeise, als Beilage oder als Hauptgang und natürlich tolle Salate zum Grillen. Viele abwechslungsreise Salat-Ideen in allen möglichen Varianten und mit ganz unterschiedlichen Dressings warten darauf, von dir ausprobiert zu werden. Auch als noch ungeübter Koch bekommst du unsere einfachen und leckeren Rezepte ganz leicht umgesetzt. Dafür sorgt die Schritt-für-Schritt-Anleitung unserer erfahrenen Köche.


Salatdressing – das A und O des Geschmacks


Schnelle Blattsalate mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing kennst du bestimmt. Die sind gesund, köstlich, schnell zubereitet und passen eigentlich immer. Doch es gibt hier noch viel mehr zu entdecken! Denn unsere internationalen Dressings setzen sich aus auch ganz neuen Aromen zusammen, die grandios mit den jeweiligen Salat-Ideen harmonieren.

Einige bekannte Dressings sind beispielsweise:

  • Balsamico-Dressing
  • Essig-und-Öl-Dressing
  • French-Dressing
  • American-Dressing („Thousand Island Dressing”)
In der internationalen Küche werden aber auch andere Geschmacksrichtungen verwendet:
  • Soja-Dressing
  • Sesam-Dressing
  • Erdnuss-Dressing
  • Kräuter-Dressing
Die Dressings können dabei sogar scharf sein, wie beispielsweise für den scharfen Soba-Nudeln Salat, oder auch süss, wenn du erfrischende Sommersalate wie den Melonensalat (mit Pfefferminzdressing) zubereitest.

Alle Salat-Ideen kommen nur mit dem perfekten Dressing gut zur Geltung, denn damit kannst du den Geschmack der Komponenten toll hervorheben. Gerade im Sommer sind leichte frische Salate mit Melone, Spargel oder Erdbeeren sowie anderen Früchten eine tolle Idee. Im Herbst kannst du auch Feigen einsetzen – zum Beispiel beim herbstlichen Salat mit Feigen.

Wie wäre es mit folgenden schnell zuzubereitenden fruchtigen Salat-Ideen:

Über diese köstlichen Kunstwerke ein dickes, wenn auch leckeres Thousand-Island-Dressing zu kippen, wäre eine Sünde. Wir haben die perfekt abgestimmten Dressing-Ideen für dich. Und kommen gleich noch zum nächsten Thema: den Toppings!

Die besten Toppings für deine Salat-Ideen

Gängige Blattsalat-Rezepte kannst du selbstverständlich stets kreativ selbst abwandeln. Dabei stellt sich die Frage, was du, beispielsweise bei einem Salat als Hauptmahlzeit, als Topping verwenden könntest. Hier hast du die Auswahl zwischen Fleisch (zum Beispiel Putenstreifen) oder Fisch (Lachs oder Garnelen) sowie verschiedenen Arten von Croutons, Nüssen, Kräutern oder Sprossen. Das ist einerseits sättigend und anderseits hübsch fürs Auge.

Alle unsere Salat-Ideen sind immer komplett servierbereit vorgestellt, sodass die Toppings mit beschrieben sind! Zu den beliebtesten Salaten unserer Kunden zählt der Ceasar Salad, den du mit nur 13 Zutaten in 30 min auf den Tisch zaubern kannst. Frischer Blattsalat, knackige Tomaten, Huhn und Parmesan erwarten dich mit einem hervorragend abgestimmten Dressing.

Nudelsalat Gurkensalat und andere bekannte Köstlichkeiten

Bei V-Kitchen gibt es selbstverständlich auch Rezepte für bekannte Salatsorten in altem und neuem Gewand. Lass dich überraschen von folgenden Salat-Ideen, die ideal für deinen nächsten Grillabend sind:

Daneben erwarten dich exotisch-orientalische und asiatische Salate und spezielle Salate in (lau)warmen Varianten. Beispielsweise ein warmer Kürbis-Quinoa Salat oder ein lauwarmer Gemüsesalat mit Jakobsmuscheln. Entdecke unsere abwechslungsreichen Vitaminbomben und probiere die Rezepte gleich aus. V-Kitchen – wir bringen Schweizer Kochexperten in deine Küche!

Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
In Übereinstimmung mit unseren DATENSCHUTZRICHTLINIEN.
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
«BACK TO SCHOOL» - Mit der ersten beheizbaren Lunchbox mit Akku!
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Dein Küchenhelfer für köstliche Kreationen: Der Food Processor von KOENIG
TIPPS UND TRICKS
Sorge für Abwechslung in der Znünibox!
IM TREND
Erfrischende Sommersuppen zum Auslöffeln
KOCHEN LERNEN
Bowls - schnell gemacht und so gesund!
TIPPS UND TRICKS
Besonderer Genuss beim Ausflug ins Grüne
TIPPS UND TRICKS
Kinderfreundliche Salatsaucen ganz einfach zubereiten
DIESE WOCHE AKTUELL
Olivenöl - der beliebte Alleskönner!
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Die heizbare Lunchbox von KOENIG
DIESE WOCHE AKTUELL
Grillieren im Winter? Klar!
TIPPS UND TRICKS
Vitaminbomben im Winter
KOCHEN LERNEN
Niedergaren - die sichere Zubereitungsart für Fleisch
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
«BACK TO SCHOOL» - Mit der ersten beheizbaren Lunchbox mit Akku!
Nie wieder kaltes Essen oder zeitraubendes Aufwärmen in der Mikrowelle - die HeatsBox Go macht das Unmögliche möglich!
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Dein Küchenhelfer für köstliche Kreationen: Der Food Processor von KOENIG
Gesund kochen leicht gemacht: Dieser vielseitige Küchenhelfer kann fast alles und hilft dir, ausgewogene Mahlzeiten in wenig Zeit zuzubereiten.
TIPPS UND TRICKS
Sorge für Abwechslung in der Znünibox!
Mit einer ausgewogenen Zwischenverpflegung stellst du sicher, dass sich dein Kind in der Pause stärken kann und ausreichend Energie für die nächsten Unterrichtsstunden zu sich nimmt.
IM TREND
Erfrischende Sommersuppen zum Auslöffeln
Suppen im Sommer? Richtig! Ob warm oder kalt – Suppen sind auch an Sommertagen ein wahrer Genuss.
KOCHEN LERNEN
Bowls - schnell gemacht und so gesund!
Bowl-Gerichte sind gesund, kalorienarm und im Handumdrehen zubereitet. Ideal für den Sommer!
TIPPS UND TRICKS
Besonderer Genuss beim Ausflug ins Grüne
Sommer, Sonne, gute Laune – es ist wieder Zeit für Picknicks! Erfahre hier hilfreiche Vorbereitungstipps für die perfekte Mahlzeit im Freien.
TIPPS UND TRICKS
Kinderfreundliche Salatsaucen ganz einfach zubereiten
Salate stehen bei kleineren Kindern nicht hoch im Kurs. Und trotzdem liefert ein kleiner Beilagensalat wertvolle Vitamine, gerade wenn in der Hauptmahlzeit wenig Gemüse steckt.
DIESE WOCHE AKTUELL
Olivenöl - der beliebte Alleskönner!
Olivenöl ist eines der beliebtesten Öle in der Schweiz. Woher es kommt und wie du gute Qualität erkennst, erfährst du im folgenden Beitrag.
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Die heizbare Lunchbox von KOENIG
Hol dir jetzt die HeatsBox und geniesse deine hausgemachten Mahlzeiten – die auf die perfekte Temperatur erwärmt sind – ganz bequem und überall.
DIESE WOCHE AKTUELL
Grillieren im Winter? Klar!
Grillieren im Winter hat ganz besonderen Charme. Was es dabei zu beachten gibt, feine Rezeptideen und mehr, liest du in diesem Beitrag.
TIPPS UND TRICKS
Vitaminbomben im Winter
Im Winter sind Vitamine besonders wichtig, um fit und gesund zu bleiben. Mit welchen Lebensmitteln dir das gelingt, erfährst du im folgenden Beitrag.
KOCHEN LERNEN
Niedergaren - die sichere Zubereitungsart für Fleisch
Das Niedergaren braucht zwar etwas Geduld, ist aber ein sicherer Weg, um Fleisch saftig und in der gewünschten Garstufe hinzubekommen.