AMC
AMC ist weltweiter Marktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Das Unternehmen steht für kulinarischen Genuss und smarte Kochlösungen.
Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht für’s Fest. Feine Jakobsmuscheln kombiniert mit rauchigem Speck auf einem knackigen Salat mit etwas fruchtiger Süsse. Lässt sich super vorbereiten, ist schnell fertiggestellt und wird deine Gäste und Lieben beeindrucken.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 703 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 30.9 Liter
Dieses Rezept wurde gesponsert von AMC.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 703 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 30.9 Liter
Dieses Rezept wurde gesponsert von AMC.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Jacobsmuscheln
8
Jakobsmuscheln, frisch
ausgelöst
8 Scheiben
Bauernspeck
1 EL
Erdnussöl
Dressing
2 Esslöffel
Cranberries, ungesüsst, getrocknet
2 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Balsamico Essig, Bianco
2 Teelöffel
Scharfer Senf
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Gemüsesalat
200 g
Karotten
250 g
Fenchel
2
Orangen
150 g
Baby Spinat, frisch
50 g
Walnüsse
2 Esslöffel
Wasser
Nährwerte pro Person
Kalorien
366
Fett
21.3 g
Protein
18.3 g
Kohlenhydrate
29.2 g
