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Melonensalat

3 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 15 MIN.

Melonensalat

Rezept

Das Rezept für den Melonen-Salat an Pfefferminz-Sauce ist aus dem eKochbuch «Salatsaucen» vom Foodmagazin «Kids am Tisch». Der erfrischende Salat mit der milden Sauce eignet sich ausgezeichnet für Familien. Kinder mögen Salate mit Früchten und einer süsslichen Sauce.


FOOD FACTS

Vita Score       😀   Überdurchschnittlich

Klima Score    😐   325 g CO₂äq

Wasserbilanz  😐   22.4 Liter

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Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.

Das Rezept für den Melonen-Salat an Pfefferminz-Sauce ist aus dem eKochbuch «Salatsaucen» vom Foodmagazin «Kids am Tisch». Der erfrischende Salat mit der milden Sauce eignet sich ausgezeichnet für Familien. Kinder mögen Salate mit Früchten und einer süsslichen Sauce.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😐   325 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   22.4 Liter

15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Gurke
400 g
Gurken
Wassermelone
500 g
Wassermelonen
Kräuter Dressing
1 Port.
Kräuter Dressing
z. B. Pfefferminz-Dressing
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
85
Fett
3.6 g
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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Notizen des Autoren

Tipp: Dazu passen Rosmarin-Brötchen.

Für einen reichhaltigeren Salat kann zerbröckelter Fetakäse, Ziegenkäse oder Mozzarella-Perlen darüber verteil werden.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Gurke (400 g) waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. Melone (500 g) in Schnitze schneiden, Schale entfernen und Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Gurke und Melone in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Kräuter Dressing (1 Port.) dazugeben, mischen und servieren.
Schritt 2 Kräuter Dressing (1 Port.) dazugeben, mischen und servieren.
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