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4 ZUTATEN •3 SCHRITTE •30 Min.

Spargel im Speckmantel

REZEPT

Für diejenigen, die in der Küche keine Zeit verschwenden wollen, ist dieses einfache, aber unglaublich leckere Rezept für Grünen Spargel im Speckmantel die perfekte Lösung. Vielseitig einsetzbar und mit einem Hauch von rauchig-süssem Geschmack durch den braunen Zucker auf dem Speck, ist dieser Spargel eine köstliche Ergänzung zu jedem Hauptgericht. Schnell zubereitet und garantiert ein Genuss für alle Geschmäcker!
Spargel im Speckmantel
Für diejenigen, die in der Küche keine Zeit verschwenden wollen, ist dieses einfache, aber unglaublich leckere Rezept für Grünen Spargel im Speckmantel die perfekte Lösung. Vielseitig einsetzbar und mit einem Hauch von rauchig-süssem Geschmack durch den braunen Zucker auf dem Speck, ist dieser Spargel eine köstliche Ergänzung zu jedem Hauptgericht. Schnell zubereitet und garantiert ein Genuss für alle Geschmäcker!
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1 Bd.
Spargel, grün
10 Scheiben
Speck
25 g
Zucker, braun
1 Pr.
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
228
FETT
15,1 g
PROTEIN
10,5 g
KOHLENHYDRATE
15,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie belegen.
Schritt 2
Die Enden des Spargel, grün (1 Bd.) entfernen. Dann die 2-3 Stangen in den Speck (10 Scheiben) einwickeln. Anschliessend den Speck mit Zucker, braun (25 g) bestreuen und mit Pfeffer, schwarz, gemahlen (1 Pr.) würzen.
Schritt 3
Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für 18-25 Minuten rösten. Darauf achten, dass der Speck nicht anbrennt.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
228
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
15,1 g
19%
Gesättigtes Fett
5,1 g
26%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
26,4 mg
9%
Gesamt Kohlenhydrate
15,7 g
6%
Nahrungsfasern
4,8 g
17%
Zucker
11,3 g
--
Eiweiss
10,5 g
21%
Natrium
304,9 mg
13%
Vitamin D
0,2 µg
1%
Kalzium
56,8 mg
4%
Eisen
5,0 mg
28%
Kalium
538,4 mg
11%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.