Name: Gebratener Reis mit Shrimps
Total time: PT1200.0S
Yield: 4
Ingredients: 60 Milliliter Kochöl; 225 Gramm Shrimp, mittelgross; 2 Ei; 1/2 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 70 Gramm Karotten, tiefgekühlt; 70 Gramm Erbsen, tiefgekühlt; 315 Gramm Reis; 2 Esslöffel Sojasauce; 3 Messerspitze Pfeffer, weiss, gemahlen; 75 Gramm Bundzwiebel

Gebratener Reis mit Shrimps

Rezept

4.0

1 Bewertungen

Dieses Rezept ist in kürzester Zeit zubereitet und zum Mitnehmen ideal. Es ist super einfach und schmeckt herrlich! Der Reis enthält frische Garnelen, süsse grüne Erbsen, knackige Karotten, Rührei und viel frische Frühlingszwiebel.

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Gebratener Reis mit Shrimps

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Wok & Skillet

Ich lüfte das Geheimnis der asiatischen Küche, damit du deine Lieblingsgerichte zum Mitnehmen auch zu Hause zubereiten kannst!

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

4 Esslöffel

Kochöl

225 g

Shrimps, mittelgross, geschält, entdarmt

Eier, leicht geschlagen

1/2

Zwiebel, gehackt

2 Zehen

Knoblauch, zerhackt

70 g

Karotten, tiefgekühlt

70 g

Erbsen, tiefgekühlt

315 g

Reis

entspricht etwa 950 g gekochter Reis bei 4 Portionen

2 Esslöffel

Sojasauce

3 Messerspitzen

Pfeffer, weiss, gemahlen

75 g

Bundzwiebeln, gehackt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

550

Fett

18.5 g

Protein

22.7 g

Kohlenhydrate

73.6 g

Notizen des Autoren

Für den gebratenen Reis kann auch prima übriggebliebener Reis vom Vortag verwendet werden. Wenn frischer Reis verwendet wird, den Reis mit etwa 1 Tasse weniger Wasser kochen, als normalerweise. Den gekochten Reis mit einer Gabel auflockern und unbedeckt ruhen lassen, bevor er gebraten wird.