Ziegenkäse-Salat mit Mohn-Dressing
REZEPT
Dieser einfache Ziegenkäse-Salat mit Mohn-Dressing ist lecker, gesund und sättigend zugleich! Die knackigen Äpfel in Kombination mit geraspelten Karotten, cremigem Ziegenkäse und knusprige Kürbiskernen sind sowohl erfrischend als auch sättigend. Das Dressing ist das Herzstück - der Apfel und der Mohn verleihen ihm eine herzhafte Textur, während der Ahornsirup einen perfekten Kontrast zum Balsamico-Essig bildet. Kurz gesagt, dieser Salat ist eine wunderbare Kombination aus süssen, herzhaften und knusprigen Aromen, die den Gaumen verwöhnen.
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