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Lemons and Basil
Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!
Das Besondere an diesen fudgy-leckeren-schokoladigen Muffins ist, dass sie frei von Getreide, Gluten, Milchprodukten und raffiniertem Zucker sind – einfach gesund für dich! Die Bohnen verleihen den Muffins eine dichte, reichhaltige Textur, die gleichzeitig feucht und angenehm zu kauen ist.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
![Schwarze Bohnen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c4158085-9027-4a0d-b9ab-1b505fdb55de.png?d=96x96)
425 g
Schwarze Bohnen, abgespült
![Mandelmus, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b3426d67-33e6-46e2-8db2-7e834469a923.jpeg?d=96x96)
120 g
Mandelmus, braun
![Banane](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/97a43248-4c04-4445-afb4-9f727b57b6a4.png?d=96x96)
1
Banane, gross
![Backkakao](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/17bef5a5-2970-4d88-afc4-b45cb149ddbb.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Backkakao
![Carob Nibs](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/04b3db36-9b41-4167-95ec-b0785a781ffa.jpg?d=96x96)
4 Esslöffel
Carob Nibs
oder Kakaopulver
![Cayennepfeffer, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d447457e-2692-451a-b055-4457d3401ecc.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Cayennepfeffer, gemahlen
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
1 TL
Backpulver
![Vanille-Extrakt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c4b4254b-622d-4c30-a0b7-f3cadd40e95f.png?d=96x96)
2 Teelöffel
Vanille-Extrakt
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
115 g
Honig
![Bio Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8c8bcef6-5ba2-476e-98d2-74f423059f33.jpeg?d=96x96)
1
Bio Ei
![Schoko-Drop, dunkel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/84bf059f-e8ae-4aa9-94eb-475bfb372986.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Schoko-Drops, dunkel, gehackt
![Chiliflocken, getrocknet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/cde21900-6882-44fb-aa30-3bbbfb2031a8.jpeg?d=96x96)
wenig
Chiliflocken, getrocknet
![Kokosöl, Kochspray](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
wenig
Kokosöl, Kochspray
oder Natives Olivenöl Extra Spray
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
168
Fett
7.2 g
Protein
5.8 g
Kohlenhydrate
23.2 g