REZEPT
11 ZUTATEN 4 SCHRITTE 50 Min.

Cremige Gemüse-Polenta

Gemüse-Polenta
Cremige Gemüse-Polenta Rezept | V-Kitchen
Gemüse-Polenta
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
https://www.v-kitchen.ch
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
https://www.v-kitchen.ch
50 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
200 g
Polenta
grobkörnig
200 ml
Gemüsebouillon
200 ml
Milch
200 ml
Halbrahm
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, gemahlen
100 g
Karotten
100 g
Sellerieknollen
100 g
Lauch
wenig
Kerbel , gehackt
wenig
Butter
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
167
FETT
6,9 g
PROTEIN
5,8 g
KOHLENHYDRATE
21,3 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Karotten (100 g) , Sellerieknollen (100 g) und Lauch (100 g) waschen. Danach in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Polenta (200 g) , Gemüsebouillon (200 ml) , Milch (200 ml) , Halbrahm (200 ml) sowie Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) und Muskatnuss, gemahlen (wenig) zusammen mit dem Gemüsee in eine Garschale oder Gratinfom geben und gut verrühren.
Schritt 3
Die Gratinform in den Steamer geben und bei 100 °C Dämpfen für 40-50 Minuten.
Schritt 4
Nach Ablauf der Garzeit den Kerbel (wenig) sowie die Butter (wenig) beigeben, umrühren, abschmecken und sofort servieren.
MENÜPLAN
96 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
167
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
6,9 g
9%
Gesättigtes Fett
4,2 g
21%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
23,5 mg
8%
Gesamt Kohlenhydrate
21,3 g
8%
Nahrungsfasern
2,1 g
8%
Zucker
6,3 g
--
Eiweiss
5,8 g
12%
Natrium
420,2 mg
18%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
182,0 mg
14%
Eisen
0,9 mg
5%
Kalium
311,6 mg
7%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from