V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Quinoa Gemüse Salat
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 124 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 12.9 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 124 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 12.9 Liter
35 Min.
Zutaten
Personen
4
Salat
100 g
Quinoa
150 ml
Gemüsebouillon
1
Karotte, klein gewürfelt
1/2
Peperoni, rot, klein gewürfelt
1/2
Gurke, entkernt, klein gewürfelt
Dressing
nach Bedarf
Olivenöl
nach Bedarf
Balsamico Essig, Bianco
wenig
Kräuter-Mix, getrocknet
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
112
Fett
1.7 g
Protein
4.2 g
Kohlenhydrate
20.6 g