Kürbis - herbstliches Superfood

Stimme dich mit unseren feinen Kürbis-Rezepten auf den Herbst ein. Entdecke für jeden Tag ein Gericht mit Kürbis.
Kürbis - herbstliches Superfood
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Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
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Der Herbst ist da und mit ihm auch die ersten Kürbisse. Sie sind wahre Alleskönner, mit denen du backen, kochen, basteln und dekorieren kannst. Ausserdem gehört das bunte Herbstgemüse dank seiner gesunden Nährstoffe zum Superfood - ein guter Grund mehr, es ab sofort auf den Speiseplan zu nehmen.

Unser Kürbis-Pizza-Strudel erinnert geschmacklich an Pizza und hat aufgrund des Kürbisanteils doch eine ganz eigene Geschmacksnote. Auch die Kürbisravioli mit Salbeibutter sind ein feiner Gaumenschmaus, deren etwas aufwendigere Zubereitung sich lohnt. Veganer werden die cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch lieben!

Da in dieser Woche viel Gemüse auf den Teller kommt, könnten Reste am Freitag sehr gut in unserem Tiptopf-Rezept „Chili con Verduras" verwertet werden, einer fleischlosen Variante des klassischen „Chili con Carne".

Montag: Blätterteig-Strudel mit Kürbis-Mozzarella-Füllung

KÜRBISHAUPTGERICHT

Kürbis-Pizza-Strudel

Annemarie Wildeisens Kochen

Donnerstag: Selbstgemachte Kürbis-Ravioli

KÜRBISHAUPTGERICHT

Kürbisravioli mit Salbeibutter

Remimag

Reste-Freitag: Herbstliche Gemüsepfanne mit Chili

HAUPTGERICHTABENDESSEN

Chili Con Verduras

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