Was kann man an einem gegrillten Käsesandwich nicht lieben? Wenn man noch ein leckeres Spinat-Pesto mit Knoblauch hinzufügt, ist das typische Käse-Sandwich plötzlich nicht mehr so typisch. SO lecker, SO einfach, und SO... erwachsen! Und zwar so erwachsen, dass er sich perfekt für eine Dinnerparty eignet!
Lemons and Basil
Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Spinat-Pesto
60 g
Spinat, frisch
3/4
Avocado, reif
4 Esslöffel
Pekannüsse
4 Esslöffel
Parmesan, gerieben
1 Zehe
Knoblauch
1 EL
Zitronensaft
1/2 TL
Meersalz
1/4 TL
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 EL
Wasser
Sandwich
8 Scheiben
Brot
4 Scheiben
Münsterkäse
wenig
Baby Spinat, frisch
wenig
Ziegenkäse, zerbröselt
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
386
Fett
14.6 g
Protein
12.0 g
Kohlenhydrate
54.0 g
