Ein Klassiker der italienischen Vorspeiseküche: Vitello Tonnato - feine Kalbsfleischstreifen an einer selbstgemachten Thon-Mayonnaise mit Kapern und Zitrone.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 🙁 6760 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 82.4 Liter
Ein Klassiker der italienischen Vorspeiseküche: Vitello Tonnato - feine Kalbsfleischstreifen an einer selbstgemachten Thon-Mayonnaise mit Kapern und Zitrone.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 🙁 6760 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 82.4 Liter
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