Die Cracker sind ideal zum Apéro aus feiner Polenta mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam.

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

150 g
Polenta

125 g
Sonnenblumenkerne
oder Mix aus z.B. Leinsamen, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Sesam

4 Esslöffel
Rapsöl

250 ml
Wasser, heiss

wenig
Salz, grobkörnig
Nährwerte pro Person
Kalorien
337
Fett
29.8 g
Protein
6.9 g
Kohlenhydrate
13.3 g