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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Aus frischem Bärlauch zauberst du eine herrlich würzige Kräuterbutter, die hervorragend zu Fleisch oder knusprigem Brot passt.
10 Min.
Zutaten
Personen
4
100 g
Butter, weich
50 g
Bärlauch, fein gehackt
1 Zehe
Knoblauch, gepresst
wenig
Zitronensaft
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
186
Fett
20.4 g
Protein
0.7 g
Kohlenhydrate
1.1 g