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9 ZUTATEN 5 SCHRITTE 30 Min.

Poulet Caprese (Low Carb)

REZEPT

Poulet Caprese (Low Carb)

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😐   1511 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   23.0 Liter

Poulet Caprese (Low Carb)

Poulet Caprese (Low Carb)

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😐   1511 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   23.0 Liter

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
4
(150 g)
Pouletbrust
nach Bedarf
Bratbutter
3 g
Salz
1 g
Paprikapulver
250 g
Cherrytomaten
150 g
Mozzarella , dünne Scheiben
100 ml
Weisswein
oder Bouillon
wenig
Basilikum
zum Garnieren
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
288
FETT
10,4 g
PROTEIN
41,7 g
KOHLENHYDRATE
3,1 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Pfanne mit Bratbutter (nach Bedarf) erhitzen. Pouletbrüstchen (4) in der heissen Bratbutter beidseitig je 3–4 Minuten braten.
Schritt 2
Salz (3 g) und Paprikapulver (1 g) mischen, nach halber Bratzeit darüberstreuen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
288
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
10,4 g
13%
Gesättigtes Fett
5,2 g
26%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
134,6 mg
45%
Gesamt Kohlenhydrate
3,1 g
1%
Nahrungsfasern
0,6 g
2%
Zucker
0,2 g
--
Eiweiss
41,7 g
83%
Natrium
402,7 mg
18%
Vitamin D
--
--
Kalzium
141,1 mg
11%
Eisen
0,7 mg
4%
Kalium
639,6 mg
14%