Poulet Caprese (Low Carb)
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1511 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 23.0 Liter

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

4
(150 g)
(150 g)
Pouletbrust

nach Bedarf
Bratbutter

1/2 TL
Salz

1/2 TL
Paprikapulver

250 g
Cherrytomaten

150 g
Mozzarella, dünne Scheiben

100 ml
Weisswein
oder Bouillon

wenig
Basilikum
zum Garnieren

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
288
Fett
10.4 g
Protein
41.7 g
Kohlenhydrate
3.1 g