Poulet Caprese (Low Carb)
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1511 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 23.0 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
4
(150 g)
(150 g)
Pouletbrust
nach Bedarf
Bratbutter
1/2 TL
Salz
1/2 TL
Paprikapulver
250 g
Cherrytomaten
150 g
Mozzarella, dünne Scheiben
100 ml
Weisswein
oder Bouillon
wenig
Basilikum
zum Garnieren
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
288
Fett
10.4 g
Protein
41.7 g
Kohlenhydrate
3.1 g
