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11 ZUTATEN 4 SCHRITTE 25 Min.

Cherrytomaten im Ofen mit Feta-Dip

REZEPT

Auf der Suche nach einer Grillbeilage oder Apéro-Idee? Mit Honig geschmorte Cherrytomaten, dazu eine köstliche Crème aus Feta und Joghurt zum Dippen – mmh.
Cherrytomaten im Ofen mit Feta-Dip
Auf der Suche nach einer Grillbeilage oder Apéro-Idee? Mit Honig geschmorte Cherrytomaten, dazu eine köstliche Crème aus Feta und Joghurt zum Dippen – mmh.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Schmortomaten

500 g
Cherrytomaten
40 g
Honig
30 ml
Rapsöl
2 g
Salz
9 g
Knoblauch , gepresst
bis zu 2 EL Knoblauch gepresst
4 Scheiben
Brot
bis zu 8 Scheiben

Fetacrème

200 g
Fetakäse
100 g
Joghurt
griechische Art
10 ml
Zitronensaft
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
369
FETT
20,8 g
PROTEIN
15,1 g
KOHLENHYDRATE
39,8 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Cherrytomaten (500 g) in eine Gratinform geben. Honig (40 g) , Rapsöl (15 ml) und Salz (2 g) darübergeben, mischen. Ohne Vorheizen in der oberen Ofenhälfte bei 180 °C Heissluft (Ober-/Unterhitze 200 °C) 15–20 Minuten schmoren. Falls vorhanden, Grillfunktion dazuschalten, die Backzeit verkürzt sich um ca. 5 Minuten. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Knoblauch (9 g) mit Rapsöl (15 ml) mischen. Brot (4 Scheiben) damit dünn bestreichen und neben die Tomaten (separat) in den Ofen geben. 5–10 Minuten rösten.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
369
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
20,8 g
27%
Gesättigtes Fett
9,4 g
47%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
30,2 mg
10%
Gesamt Kohlenhydrate
39,8 g
14%
Nahrungsfasern
4,2 g
15%
Zucker
11,9 g
--
Eiweiss
15,1 g
30%
Natrium
965,2 mg
42%
Vitamin D
0,0 µg
0%
Kalzium
262,5 mg
20%
Eisen
3,6 mg
20%
Kalium
415,2 mg
9%