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9 ZUTATEN •7 SCHRITTE •2 Std. 33 Min.

Cake-Lollies

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Weshalb Biskuitroulade auf dem Teller essen? Wie wäre es mit unserer Variante als Cake Pops. Feinstes Schokoladenbiskuit am Stiel – das hat Stil.
Cake-Lollies
Weshalb Biskuitroulade auf dem Teller essen? Wie wäre es mit unserer Variante als Cake Pops. Feinstes Schokoladenbiskuit am Stiel – das hat Stil.
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2 Std. 33 Min.
Gesamtzeit
6 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
14
US / METRISCH

Biskuit

4
Eier , getrennt
1 Pr.
Salz
125 g
Zucker
100 g
Mehl

Füllung

200 ml
Vollrahm
200 g
Schokolade, dunkel
75 g
Butter , gewürfelt
1
Vanilleschote , ausgekratzt

Garnitur

wenig
Zuckerstreusel
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Nährwerte pro Person

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KALORIEN
253
FETT
16,6 g
PROTEIN
3,8 g
KOHLENHYDRATE
22,4 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 200 °C Heissluft/Umluft vorheizen (220 °C Ober-/Unterhitze). Ofengrosses Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Biskuit: Eier (4) trennen. Eiweiss mit dem Salz (1 Pr.) steif schlagen, Zucker (125 g) einrieseln lassen, weiterschlagen, bis die Masse glänzt. Eigelb nur kurz darunterrühren. Mehl (100 g) dazusieben, sorgfältig darunterziehen. Den Teig rechteckig, auf dem mit Backpapier belegten Blech ausstreichen.
Schritt 3
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Nährwerte pro Person
Kalorien
253
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
16,6 g
21%
Gesättigtes Fett
9,7 g
48%
Trans Fett
0,2 g
--
Cholesterin
81,2 mg
27%
Gesamt Kohlenhydrate
22,4 g
8%
Nahrungsfasern
1,3 g
5%
Zucker
14,7 g
--
Eiweiss
3,8 g
8%
Natrium
26,1 mg
1%
Vitamin D
0,5 µg
2%
Kalzium
28,9 mg
2%
Eisen
1,5 mg
8%
Kalium
123,5 mg
3%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.