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DIY - Selbstgemachte Mandel-Butter
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3 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 10 MIN.

DIY - Selbstgemachte Mandel-Butter

Rezept
Anstelle teurer Mandelbutter aus dem Laden zu erwerben, kann man sie ebenso einfach selbst herstellen. Diese hausgemachte Variante der Mandelbutter, angereichert mit Kokosnussöl, zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz aus und lässt sich wunderbar streichen.
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Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.
Anstelle teurer Mandelbutter aus dem Laden zu erwerben, kann man sie ebenso einfach selbst herstellen. Diese hausgemachte Variante der Mandelbutter, angereichert mit Kokosnussöl, zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz aus und lässt sich wunderbar streichen.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
Mandeln
150 g
Mandeln
Kokosöl
4 Esslöffel
Kokosöl
Salz
1 Pr.
Salz
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
84
Fett
22.1 g
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
5.0 g
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Notizen des Autoren

Nachdem du deine Butter hergestellt hast, probiere deine Mischung und füge hinzu, was dir gefällt! Ein Hauch von Zimt verleiht deiner Mandelbutter einen reichhaltigen, komplexen Geschmack und hebt sie auf ein ganz neues Level.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
In einer Küchenmaschine Mandeln (150 g) 5 bis 10 Minuten lang mixen, bis eine glatte, butterartige Paste entsteht.
Schritt 2
Kokosöl (4 Esslöffel) und Salz (1 Pr.) hinzufügen und weitere 1-2 Minuten verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
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