5 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 20 MIN.

Klassischer Grillkäse Toast

Name: Klassischer Grillkäse Toast
Total time: PT1200.0S
Yield: 2
Ingredients: 2 Scheibe Sandwichbrot; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Butter, ungesalzen; 4 Scheibe Sandwich-Schmelzkäse; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Dies ist eine schöne Abwechslung zum üblichen gegrillten Käsetoast. Die Mayonnaise sorgt für ein perfekt gebräuntes und knuspriges Toast aussen, während es innen zart und weich schmilzt.

Menüplan

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SideChef

Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.

Dies ist eine schöne Abwechslung zum üblichen gegrillten Käsetoast. Die Mayonnaise sorgt für ein perfekt gebräuntes und knuspriges Toast aussen, während es innen zart und weich schmilzt.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

2 Scheiben

Sandwichbrote

oder Toast nach Gusto, auch Vollkorn wer mag

2 Esslöffel

Mayonnaise

1 EL

Butter, ungesalzen

4 Scheiben

Sandwich-Schmelzkäse, dünne Scheiben

oder Cheddar-Käse

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

522

Fett

38.3 g

Protein

13.8 g

Kohlenhydrate

30.3 g

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Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Toast (2 Scheiben) auf ein Schneidebrett legen und die Oberseite mit Mayonnaise (2 Esslöffel) bestreichen.

Schritt 2

Eine kleine antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Hälfte der Butter (2 Teelöffel) hineingleiten lassen.

Schritt 3

Wenn die Butter geschmolzen ist, 1 Scheibe Brot mit der Mayonnaise-Seite nach unten in die Pfanne legen. Mit Käse (4 Scheiben) belegen und mit Pfeffer (wenig) würzen.

Schritt 4

Mit der zweiten Scheibe Brot, mit der Mayonnaise nach oben, belegen.

Schritt 5

Wenn die Unterseite goldbraun ist, nach etwa 4 Minuten, das Toast wenden und die restliche Butter (2 Teelöffel) in die Pfanne geben. Den Toast andrücken, um eine gleichmässige Bräunung zu bekommen. Die zweite Seite goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 6

Sofort servieren. Geniessen!