Jeanie and Lulu's Kitchen
Willkommen bei Jeanie and Lulu's Kitchen, einem Liebesbrief an meine beiden unglaublichen Grossmütter, an die ich jedes Mal denke, wenn ich in der Küche stehe.
Entdecken Sie diese sensationellen gebackenen Süsskartoffel-Quinoa-Patties - gesund, sättigend und spielend einfach zuzubereiten! Ideal für ein erfrischendes Sommermittag- oder -abendessen, insbesondere mit cremigen Avocado-Scheiben als Topping. Und das Beste? Sie sind so vielseitig, dass man sie sogar für einen vegetarischen und glutenfreien Burger nutzen kann. Die Röstis sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Wohltat für die Figur.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
2
Süsskartoffeln, mittelgross
480 ml
Gemüsefond
170 g
Quinoa
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Petersilie, getrocknet
nach Bedarf
Salz
nach Bedarf
Kreuzkümmel, gemahlen
nach Bedarf
Paprikapulver
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
88
Fett
1.1 g
Protein
2.9 g
Kohlenhydrate
16.7 g
