Zubereitung
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Schritt 1
Heidelbeeren (150 g)
in einen Mixer geben und vollständig pürieren.
Schritt 2
Rum (90 ml)
, 2 Esslöffel
Zitronensaft (1)
und
Zucker (10 g)
hinzugeben. Alles gut durchmixen.
Schritt 3
Danach die
Basilikumblätter (8)
hinzufügen und noch einmal kurz mixen.
Schritt 4
Zwei grosse Cocktailgläser mit
Eiswürfeln (wenig)
vorbereiten. Heidelbeermischung gleichmässig auf die Gläser verteilen und mit
Club Soda (wenig)
auffüllen.
Schritt 5
Mit zusätzlichen Heidelbeeren und Basilikum garnieren und sofort servieren! Geniessen!
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