Dieser Earl-Grey-Teekuchen ist mit Zitronen- und Lavendelnoten ein herrliches Gebäck! Überzogen mit einer luftigen und aromatischen Zitronen-Schlagsahne. Fantastisch!

Jeanie and Lulu's Kitchen
Willkommen bei Jeanie and Lulu's Kitchen, einem Liebesbrief an meine beiden unglaublichen Grossmütter, an die ich jedes Mal denke, wenn ich in der Küche stehe.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
Biskuitkuchen

wenig
Antihaft-Kochspray

250 g
Mehl, selbsttreibend

1 Btl.
(1.75 g)
(1.75 g)
Earl Grey Tee

1 TL
Backpulver

250 g
Kastorzucker

250 g
Butter, ungesalzen, weich, Raumtemperatur

5
Eier, Raumtemperatur

1 TL
Vanille-Extrakt, pur

1
Zitrone, Abrieb

1 TL
Lavendel, gemahlen

4 Esslöffel
Milch
Earl Grey Sirup

120 ml
Wasser

90 g
Kastorzucker

1 Btl.
(1.75 g)
(1.75 g)
Earl Grey Tee

1 Msp.
Vanille-Extrakt, pur
Schlagsahne

475 ml
Vollrahm

2 Esslöffel
Kastorzucker

1
Zitrone, Abrieb, geteilt

1 TL
Lavendel, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
616
Fett
40.6 g
Protein
7.6 g
Kohlenhydrate
59.3 g