V-Kitchen
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ERNÄHRUNG UND NACHHALTIGKEIT
Küchengeräte im Energiecheck: Strom sparen beim Kochen
KOCHEN LERNEN
Cashews im Fokus: Kreative Rezepte für Fans der beliebten Kerne
TIPPS UND TRICKS
Brot ohne Mehl backen – lecker und voller Ballaststoffe
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Heiss geliebte Sandwiches: Ultimativer Genuss
DIESE WOCHE AKTUELL
Lust, die vegetarische Ernährungsweise kennenzulernen?
TIPPS UND TRICKS
Silberbesteck putzen – bring dein Besteck zum Strahlen
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So vermeidest du Food Waste
KOCHEN LERNEN
Quitten – Fakten, Verarbeitung und Rezepte
DIESE WOCHE AKTUELL
Artischocke – Königin des Gemüses
DIESE WOCHE AKTUELL
Pak Choi: Zubereitung und Rezepte
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gesund und nachhaltig mit der Planetary Health Diet?
KOCHEN LERNEN
Eier kochen ohne Platzen? Clevere Alltags-Tipps
ERNÄHRUNG UND NACHHALTIGKEIT
Küchengeräte im Energiecheck: Strom sparen beim Kochen
Was steckt hinter dem Energieverbrauch beim Kochen? Backofen, Steamer oder Kochfeld: Wo kann am besten Energie gespart werden ohne grossen Verzicht?
KOCHEN LERNEN
Cashews im Fokus: Kreative Rezepte für Fans der beliebten Kerne
Cashewkerne sind so nährstoffreich und vielseitig, dass sie unbedingt hin und wieder auf jedem Speiseplan stehen sollten.
TIPPS UND TRICKS
Brot ohne Mehl backen – lecker und voller Ballaststoffe
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Heiss geliebte Sandwiches: Ultimativer Genuss
Sandwiches – wer liebt sie nicht? Ob als schneller Snack für zwischendurch, als herzhaftes Mittagessen oder als abendliche Köstlichkeit: Sandwiches sind in ihrer Vielfalt und Einfachheit unschlagbar.
DIESE WOCHE AKTUELL
Lust, die vegetarische Ernährungsweise kennenzulernen?
Der "fleischlose Oktober" ist ein guter Zeitpunkt, um sich genauer mit der vegetarischen Küche auseinanderzusetzen.
TIPPS UND TRICKS
Silberbesteck putzen – bring dein Besteck zum Strahlen
Du möchtest dein Silberbesteck für ein Festmahl putzen und es so richtig glänzen lassen? Wir verraten dir die besten Tipps für strahlendes Silberbesteck.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
So vermeidest du Food Waste
Mit einigen kleinen Umstellungen im Alltag kannst du helfen, Food Waste zu vermeiden.
KOCHEN LERNEN
Quitten – Fakten, Verarbeitung und Rezepte
Während der Quittensaison kannst du allerlei Köstlichkeiten mit Quitten herstellen, die du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest.
DIESE WOCHE AKTUELL
Artischocke – Königin des Gemüses
Artischocken selbst zuzubereiten, geht einfacher als du denkst: Wir haben Tipps und leckere Rezepte für dich!
DIESE WOCHE AKTUELL
Pak Choi: Zubereitung und Rezepte
Pak Choi ist eine tolle, schnell gekochte Abwechslung zu Mangold und Chinakohl. Überzeuge dich selbst und probiere unsere Rezeptvorschläge aus!
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Gesund und nachhaltig mit der Planetary Health Diet?
Die Ernährung trägt massgebend (rund 30 %) zu den globalen Treibhausgasemissionen bei. Wie man sich gesund und gleichzeitig nachhaltig ernähren kann, um die planetaren Grenzen unseres Planeten nicht überzustrapazieren, das zeigt die Planetary Health Diet.
KOCHEN LERNEN
Eier kochen ohne Platzen? Clevere Alltags-Tipps
Genug von Katastrophen in der Küche? Wir machen dich zum Profi: Eier kochen, ohne dass sie platzen! Vom Zmorgen bis Znacht – so gelingt's dir garantiert!
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