Das Klima ist, wie du isst

Diese Rezepte sind mit unseren Food Facts ausgestattet. Mit den Smileys erkennst du schnell, wie gesund, ökologisch oder wasserschonend das Rezept ist.
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Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
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Wusstest du, dass über 30% unseres persönlichen CO₂-Fussabdrucks das Essen betrifft? Wenn wir hier ansetzen, können wir mit wenig Aufwand viel erreichen. In diesem Moment haben wir einige Rezepte mit FOOD FACTS erweitert. Neben dem Nährwert erhältst du so einen Indikator, wie gesund das Gericht für dich und für die Umwelt ist. Möchtest du mehr dazu wissen? Schreibe uns auf Instagram oder Facebook (@vkitchen.ch).

Geschmortes Big Iron mit Büffelmozzarella, Sardellen und Rucola

HAUPTGERICHTABENDESSEN

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Luma
1

Mischbrot mit Roggenvollkornmehl, Sauerteig und Hefe

BROTBEILAGE

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Marcel Paa
1

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