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Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.
Brokkoli-Quiche mit Baumnüssen – ein vegetarisches Hauptgericht für deine Familie! In wenigen und einfachen Schritten hast du dieses Menü zubereitet.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 587 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 587 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.5 Liter
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Walnuss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2416f742-8eb8-4e7d-8dff-2458674133eb.jpeg?d=96x96)
50 g
Walnüsse
![Halbweissmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f7cd9c25-6f26-4ace-9cc4-6781e6f5e05a.jpeg?d=96x96)
220 g
Halbweissmehl
Weizenmehl Typ 812
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 TL
Salz
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
90 ml
Wasser
![Broccoli](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/bc6c25bc-3887-48c9-9d18-471e497cc851.png?d=96x96)
250 g
Broccoli
![Schalotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b8916d9b-f481-4963-98de-cea9891bb6ac.jpeg?d=96x96)
1
Schalotte
![Ricotta](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/46be2a77-7500-4503-b33e-bee0aeeb43f1.jpeg?d=96x96)
250 g
Ricotta
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Sbrinz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8aa34dfd-ffe0-43f0-8e0f-23d6cea10df4.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Sbrinz
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
622
Fett
38.9 g
Protein
19.1 g
Kohlenhydrate
51.7 g