REZEPT
16 ZUTATEN •8 SCHRITTE •15 Min.

Thunfischvariationen

Mit handgefangenem Thunfisch aus den Malediven

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜€   Gut
Klima Score    ðŸ˜€   437 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜   26.7 Liter

Thunfischvariationen Rezept | V-Kitchen

Mit handgefangenem Thunfisch aus den Malediven

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜€   Gut
Klima Score    ðŸ˜€   437 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜   26.7 Liter

El Pescador
Bei uns im El Pescador finden Sie von fang-frischem Fisch, exklusiven Meeresfrüchten bis zu ausgewählten Tiefkühlprodukten alles was Ihr Herz begehrt.
https://www.el-pescador.ch/
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.
El Pescador
Bei uns im El Pescador finden Sie von fang-frischem Fisch, exklusiven Meeresfrüchten bis zu ausgewählten Tiefkühlprodukten alles was Ihr Herz begehrt.
https://www.el-pescador.ch/
15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Grillierter Thunfisch im Sesammantel

320 g
Thunfischsteak, frisch
30 g
Soja Sauce
50 g
Sesam, weiss, ganz
50 g
Sesam, schwarz, ganz
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
wenig
Olivenöl

Thunfischtartar

180 g
Thunfischfilets
in kleine Würfel geschnitten
30 g
Frühlingszwiebeln
in feine Ringe geschnitten
1
Avocado
in kleine Würfel geschnitten
1/2
Chili, rot
40 g
Olivenöl extra vergine
wenig
Ingwer , geraspelt
wenig
Fischsauce
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
327
FETT
19,5 g
PROTEIN
33,4 g
KOHLENHYDRATE
4,5 g

Notizen des Autoren

Tipp: Beim sautieren sollte der Fisch inwendig noch roh sein

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Grillierter Thunfisch: Thunfischsteak, frisch (320 g) in 6 cm lange und 3 cm dicke Streifen schneiden.
Schritt 2
Thunfischstreifen mit Soja Sauce (30 g) marinieren.
Schritt 3
In einer Schale Sesam, weiss, ganz (50 g) , Sesam, schwarz, ganz (50 g) , Salz (wenig) , und Pfeffer, schwarz, aus der Mühle (wenig) miteinander vermengen. Dann Olivenöl (wenig) in einer Pfanne erhitzen und marinierte Thunfischstreifen kurz sautieren. Sofort in dem Sesam-Mix wenden.
Schritt 4
Thunfischtartar: Thunfischfilets (180 g) und Avocado (1) in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5
Den gewürfelten Fisch mit den Frühlingszwiebeln (30 g) , Chili, rot (1/2) und Ingwer (wenig) mischen.
Schritt 6
Mit Fischsauce (wenig) , Olivenöl extra vergine (40 g) , Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, aus der Mühle (wenig) gut abschmecken.
Schritt 7
Das Thunfischtartar auf den marinierten Avocadowürfeln anrichten.
Schritt 8
Den gebratenen Thunfisch aufschneiden und mit Salat anrichten.
MENÜPLAN
107 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
327
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
19,5 g
25%
Gesättigtes Fett
3,1 g
16%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
40,1 mg
13%
Gesamt Kohlenhydrate
4,5 g
2%
Nahrungsfasern
1,8 g
6%
Zucker
0,6 g
--
Eiweiss
33,4 g
67%
Natrium
611,3 mg
27%
Vitamin D
--
--
Kalzium
134,1 mg
10%
Eisen
3,2 mg
18%
Kalium
489,7 mg
10%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from