Mit handgefangenem Thunfisch aus den Malediven
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 437 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 26.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 437 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 26.7 Liter

El Pescador
Bei uns im El Pescador finden Sie von fang-frischem Fisch, exklusiven Meeresfrüchten bis zu ausgewählten Tiefkühlprodukten alles was Ihr Herz begehrt.
15 Min.
Gesamtzeit
$0.00
Kosten pro Portion
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Grillierter Thunfisch im Sesammantel

320 g
Thunfischsteak, frisch

30 g
Sojasauce

50 g
Sesam, weiss, ganz

50 g
Sesam, schwarz, ganz

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

wenig
Olivenöl
Thunfischtartar

180 g
Thunfischfilets
in kleine Würfel geschnitten

30 g
Frühlingszwiebeln
in feine Ringe geschnitten

1
Avocado
in kleine Würfel geschnitten

1/2
Chili, rot

40 g
Olivenöl extra vergine

wenig
Ingwer, geraspelt

wenig
Fischsauce

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Kalorien
395
Fett
26.3 g
Protein
34.2 g
Kohlenhydrate
7.9 g