Endlich. Der Herbst ist da. Auf diesen Moment mussten wir uns nach diesem schier unendlichen und wunderschönen Sommer etwas gedulden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter

Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch

200 g
Linsen, gelb

65 g
Kürbis, geraspelt

1
Tomate, mittelgross, gewürfelt

2 Teelöffel
Kurkuma, gemahlen

2 Teelöffel
Kokosöl

1/2 TL
Kreuzkümmel, ganz

1 TL
Senfkorn

1 TL
Fenchelsamen

1 TL
Ingwer, geraspelt

1 Zehe
Knoblauch, klein, geraspelt

1
Chili, ganz, getrocknet, klein

100 ml
Wasser
bis zu 200 ml bei 2 Portionen

2 Esslöffel
Tomaten Passata

wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Kalorien
466
Fett
6.8 g
Protein
27.2 g
Kohlenhydrate
76.9 g