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Summer Surf & Turf auf Schweizerisch

Beim Surf and Turf werden Meeresfrüchte mit Fleisch serviert. Wir kombinieren Thunfisch und Steak in einem 3-Gang Menü.
Summer Surf & Turf auf Schweizerisch
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Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
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Wenn du gerne Fisch UND Fleisch hast, dann haben wir hier genau das Richtige für dich. Während in Nordamerika beide Zutaten zusammen auf dem Teller als Hauptgang serviert werden, kommt unsere Variante in 3 Gängen*: mit herrlichem Thunfisch zur Vorspeise, einem Kalbssteak als Hauptgang und zum Dessert eine erfrischende Mangocreme. Einfach unwiderstehlich und genau richtig an einem heissen Sommertag. En Guete!


  • Vorspeise
    Tonno Tonnato

  • Hauptgang
    Kalbssteak mit hausgemachten Buttervariationen

  • Dessert
    Mangocreme

*In Kooperation mit Friends For Dinner

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