Rezeptvorschläge mit vielen frischen Vitalstoffen

Gib der Frühlingsmüdigkeit keine Chance - versorge deine Familie mit vielen gesunden Vitalstoffen. Passende Rezepte findest du in unserem Wochenplan.
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Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
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Spürst du schon die Frühjahrsmüdigkeit? Falls ja, helfen auf alle Fälle frische und nährstoffreiche Nahrungsmittel, um deine Reserven wieder aufzufüllen.

Beginnen wir mit dem vitaminreichen «Federkohl-, Frühlingszwiebel- & Meerrettich-Stampf», der wunderbar zu Bratwurst passt. Die «Fischknupserli-Bowl» ist ein leichtes, gesundes Essen mit knackigem Gemüse, Salat und Flussbarschfilets. Kräuter enthalten jede Menge Vitalstoffe. Die «Orientalischen vegetarischen Kräutertätschli» werden unter anderem mit Dill, Petersilie, Koriander und Minzblättern zubereitet.

Asiatisch wird´s mit den «Teriyaki-Huhn-Tacos». Sie sind mit duftendem Frühlingszwiebelreis und asiatischem Krautsalat gefüllt - sehr fein! Am Reste-Freitag kannst du das übriggebliebene Gemüse in eine schmackhafte «Gemüse-Polenta» packen. Unser veganer Rezeptvorschlag: japanische «Soba-Nudeln an Miso-Tahini Sauce mit veganem Poulet».

Guten Appetit!

Dienstag: Frühlingssalat mit Fisch und Sauerrahm-Senf-Dressing

OHNE SCHALENTIEREFISCH

Fischknusperli-Bowl

Remimag

Vegane Alternative: Leichter japanischer Soba-Nudel-Salat mit saisonalem Gemüse

OHNE SCHALENTIEREMILCHFREI

Soba-Nudeln an Miso-Tahini Sauce mit veganem Poulet

Limon Rimon

Reste-Freitag: Polenta Häppchen mit Gemüse

OHNE SCHALENTIEREBACKOFEN

Cremige Gemüse-Polenta

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