MENÜPLAN
Auch Fleischessern bietet Tofu Abwechslung auf dem Wochenplan!
Tofu ist es wert, gelegentlich als Fleischalternative in den Speiseplan einbezogen zu werden. Wir stellen dir ein paar feine Rezepte vor.
Hast du vielleicht Lust, ein paar Rezepte mit Tofu auszuprobieren? Tofu wird aus Sojabohnen hergestellt, ähnlich einem Käse. Er ist gesund und eine schmackhafte Alternative zu Fleisch. Vegetarier und Veganer verwenden den rein pflanzlichen Tofu gerne als Fleischersatz.
Beispielsweise enthalten die überbackenen Bolognesehörnchen anstatt Hackfleisch Tofu. Auch im pikanten Burrito Wrap kann das Fleisch sehr gut durch Tofu ersetzt werden. Falls du am Reste-Freitag noch etwas vom Sojaprodukt übrig hast, kannst du es zur leckeren Ramensuppe verarbeiten, zusammen mit Gemüseresten aus dem Kühlschrank.
Guten Appetit!
