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Freaks For Food
Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.
Bolognese mal anders - von Kopf bis Fuss vegan. Weder mit Spaghetti noch mit Fleisch, dafür mit ganz viel veganem Käse, Proteinen und Gemüse. Unsere veganen Bolognese Hörnchen, gut gewürzt und direkt aus dem Backofen - da können auch Fleischtiger nicht widerstehen.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![veganes Hackfleisch](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
400 g
veganes Hackfleisch
![vegane Hörnchen Pasta](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f022dd79-db51-4d98-ad47-06321aef239c.jpeg?d=96x96)
300 g
vegane Hörnchen Pasta
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
3
Karotten
![Sellerieknolle](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
1/2
Sellerieknolle
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Petersilie, frisch
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl
![Tomaten, passiert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/94c8b436-be2d-4143-bee4-0ceff1d12f01.jpg?d=96x96)
600 g
Tomaten, passiert
![Italienische Kräuter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d806fac6-88cd-4523-971b-0298b7471cdd.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Italienische Kräuter
z.B. ehrenwort. Bio Mamma Italia Italienische Kräuter
![Tomatenmark](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c258f653-e23d-4f53-8017-bdc430b6fb72.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Tomatenmark
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Chili Sauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7a2a0376-fef3-44a7-a0ef-e95ea7475818.jpeg?d=96x96)
wenig
Chili Sauce
z.B. Baergfeuer Chilisauce
![veganer Käse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e414f2d-218b-4e9a-99af-3ade4093db16.jpeg?d=96x96)
wenig
veganer Käse
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
472
Fett
10.0 g
Protein
28.7 g
Kohlenhydrate
70.0 g