Kulinarische Reise nach Deutschland

Deutschland hat, aufgrund der verschiedenen Regionen und Kulturen innerhalb des Landes, kulinarisch einiges zu bieten. Überzeuge dich selbst!
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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
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Die Deutsche Küche ist weltweit bekannt für Kartoffel- und Knödelgerichte, Sauerkraut und Currywurst. Aber sie hat wesentlich mehr zu bieten: Jedes Bundesland, jede Region hat eigene kulinarische Spezialitäten. Ein Lieblingsessen der Bayern ist zum Beispiel die geschmorte Schweinshaxe, die in anderen deutschen Regionen auch Eisbein genannt wird. Auch Süssspeisen wie Dampfnudeln isst man in Deutschland gerne. Schupfnudeln mit Sauerkraut sind ein beliebtes Mittag- oder Abendessen. Probiere doch mal unsere Schupfnudel-Variante mit Kürbis und Kartoffeln - sehr lecker!

Kartoffelsalat wird regional unterschiedlich zubereitet. In Bayern bevorzugt man mehligkochende Kartoffeln, die eher einen breiigen Salat ergeben, während die Norddeutschen ihn lieber aus festkochenden Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, mögen.

Montag: Süsse Dampfnudeln mit Vanille-Sauce

Dampfnudeln

V-ZUG Gourmet Academy

Dienstag: Kräftig deftig - Kalbsfilet Wellington

Kalbsfilet im Blätterteig

V-ZUG Gourmet Academy

Mittwoch: Klassische Schupfnudeln mit Pfiff

Kürbis-Kartoffel-Schupfnudeln

Farmy

Donnerstag: Würzige Schweinshaxe mit Chili

Geschmorte Schweinshaxe

V-ZUG Gourmet Academy

Freitag: Frikadellen mit frischen Kräutern

Hamburger

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