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Tiptopf Schulverlag plus AG
DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
Ein Dauerbrenner aus der Küche. Der Burger-Patty kann sowohl pur als auch, wie hier als Burger oder in einer Tomatensauce genossen werden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 1089 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.4 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Burger
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Petersilie, frisch
![Rosmarin, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3be33a3b-f7bb-4a43-a593-ae22c7138284.png?d=96x96)
2 Zweige
Rosmarin, frisch
![Thymian, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1f5ef910-13f9-4947-b293-acebddb05f6e.png?d=96x96)
2 Zweige
Thymian, frisch
![Hackfleisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1d196ffe-0988-400c-b916-3d8ebd6a6260.jpeg?d=96x96)
400 g
Hackfleisch
![Paniermehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f5e32e68-6f2a-449c-afbf-c98095183bfc.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Paniermehl
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 TL
Salz
![Paprikapulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ba380830-a5d0-4b08-9a89-74952f98d7c5.png?d=96x96)
nach Bedarf
Paprikapulver
![Curry, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93773261-102a-40dc-9222-40e16e8db79d.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Curry, gemahlen
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Öl
Hamburger und Füllung
![Cocktailsauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/80630f6c-8d06-4374-86a9-a7c53ba3fa14.jpeg?d=96x96)
wenig
Cocktailsauce
![Essiggurke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/643b39b2-0c91-4e14-9897-2e9a32093ad6.jpeg?d=96x96)
2
Essiggurken
![Tomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/25709440-f3b4-4b67-b22a-e5dfc006a2c5.png?d=96x96)
1
Tomate
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Hamburger Bun, Sesam](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/142fc313-4529-4b2e-b60e-d344908510bf.jpeg?d=96x96)
4
Hamburger Buns, Sesam
bis zu 6 Hamburger Buns
![Salatblatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2b9b8028-46cf-40dd-8f88-d2f304156de3.jpeg?d=96x96)
4
Salatblätter
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
508
Fett
29.9 g
Protein
22.9 g
Kohlenhydrate
36.6 g