KOENIGlicher Osterbrunch mit der ganzen Familie

In diesem Blogbeitrag verraten wir dir, wie du dein Osterfest möglichst zeitsparend vorbereiten kannst und haben für dich die beliebtesten Osterbrunch-Ideen sowie nützliche Tipps und Tricks zusammengestellt, damit dir beim perfekten Osteressen nichts im Wege steht.

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Der Brunch steht für langes Zusammensitzen mit der ganzen Familie – ganz ohne den Stress und die Hektik des Alltags. Damit der Osterbrunch nicht zu einer Stresssituation wird und du als Gastgeber entspannt bleiben kannst, kannst du viele Vorbereitungen bereits am Vortag oder sogar früher treffen, wie zum Beispiel am Vortag den Tisch zu decken und zu dekorieren und schon mal den Platz fürs Buffet freistellen.

Auch lassen sich viele leckere Brunch-Ideen problemlos ein bis zwei Tage im Voraus vorbereiten und schmecken in den nächsten Tagen immer noch hervorragend. Zu den Klassikern zählen:

• Dips, Cremes, feine Aufstriche
  
• Suppen und Eintöpfe
  
• Gebäck wie Muffins, Kuchen und Torten
  
• Osterzopf aus Hefeteig

Am reichlich gedeckten Tisch ist meist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Brunch ist eine Kombination aus Frühstück und Mittagessen. Somit kann man neben klassischen Frühstückszutaten auch warme Speisen servieren. Damit deine Gäste sich noch lange an deinen Brunch erinnern, haben wir hier eine Liste mit unverzichtbaren Klassikern und vielen leckeren Osterbrunch-Ideen für dich vorbereitet.

Für einen gelungenen Osterbrunch ist der Sonntagszopf ein Muss. Zur Tradition gehören auch Hefekränze, die seit dem 16. Jahrhundert zum Osterfest verspeist werden.

• Wacholderschinken
  
• Leberwurst
  
• Würstchen
  
• Bergkäse
  
• Ziegenkäse
  
• Camembert
  
• Tofu
  
• Räucherlachs

Kaffee, Tee und frisch gepresster Orangesaft dürfen an einem Osterbrunch nicht fehlen. Für den schnellen und einfachen Orangensaft empfehlen wir dir die Zitruspresse Steel Line von KOENIG.

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Im Grunde kann jedes Dessert zum leckeren Abschluss beim Osterbrunch werden. Die Erfahrung zeigt: Zuerst stehen herzhafte Gerichte hoch im Kurs, später gehen die Gäste beim Osterbrunch gerne zu Kaffee, Kuchen und süssen Desserts über. Daher dürfen Torten, Rhabarberkuchen oder Karottenkuchen beim gemütlichen Beisammensein nicht fehlen.

Osterbrunch-Platte anrichten

Käse, Wurst und Lachs separat aus grossen Platten anrichten. Geschmückt mit frischen Kräutern sehen die Speisen besonders köstlich aus. Gebäck und Brot macht sich schön in einem grossen Weidenkorb. Die gekochten Eier in einen Eierhalter stellen und noch eine separate Schüssel für die Eierschalen bereitstellen. Frische Früchte können separat in einer kleinen Schüssel im Tisch verteilt werden.

Die perfekte Dekoration für den Osterbrunch

Wenn der Tisch für das Osteressen bereits mit den Speisen, Tellern, Gläsern und Servietten gedeckt ist, sieht es festlich aus. Wenn du zusätzlich osterliche Deko haben möchtest, empfehlen wir dir frische Tulpen, Schokoeier oder Osterhasen, die auf dem Tisch ausgestellt werden.

Wir wünschen dir einen gelungenen Osterbrunch mit Freunden/ Familie und frohe Ostern!

Dieser Beitrag wurde gesponsert von Kitchen & More.