MENÜPLAN
Herbstküche voller Geschmack – sieben kreative Gerichte für Vielfalt und Genuss
Herzhafte Spiesse, würzige Bowls, süss-salzige Flammkuchen & mehr – saisonale Rezepte für jeden Geschmack.
Knackiger Rosenkohl und zart gewürztes Poulet vereinen sich auf einem Spiess zum herzhaften Low-Carb-Gericht: Rosenkohl-Pouletspiessli mit frischer Zitronen-Thymian-Sauce.
Kürbis, Speck, Blauschimmelkäse, Weintrauben und Pekannüsse auf knusprigem Flammkuchenteig – der Kürbisflammkuchen ist ein herbstliches Ofengericht mit süss-salzigem Twist, schnell gemacht und voller Geschmack.
Feine Griessnocken treffen auf aromatisches Linsengemüse – ein köstliches vegetarisches Gericht, das sättigt, wärmt und sich wunderbar vorbereiten lässt.
Knusprige Sigara Börek mit würziger Hirtenkäse-Petersilien-Füllung, dazu frischer Bulgursalat mit Peperoni und ein erfrischender Joghurtdip – ein leichtes, orientalisch inspiriertes Gericht für deine Alltagsküche mit Pfiff.
Die glutenfreie Pasta mit Avocado kannst du nach deinem Geschmack mit Gemüse oder Pilzen ergänzen. Ein Gericht mit wenigen Zutaten, voller Nährstoffe und rasch zubereitet.
Aussen knusprig mit wohlschmeckender Karamellisierung, innen zart: Wintergemüse aus dem Ofen. Wurzelgemüse wird mit Kartoffeln und allem, was du sonst noch Saisonales zur Hand hast, im Backofen geröstet. Einfach, aber oho!
Die vegane Tonkatsu-Bowl mit selbstgemachten Linsenschnitzeln, frischem Gemüse und würziger Sauce ist ein besonderes Highlight fürs Wochenende – ideal, um sich bewusst Zeit fürs Kochen und Geniessen zu nehmen.
Guten Appetit wünscht dir Conny von V-Kitchen
