MENÜPLAN
Der neue Wochenplan ist da: Kreative Küche mit Charakter
Von Steinpilzrisotto bis Fleischvogel mit Schoggi – überraschende Rezepte, die garantiert gelingen und begeistern.
Im Risotto entfaltet sich das unverwechselbare Aroma der Steinpilze besonders intensiv – selbst mit getrockneten Pilzen gelingt das wunderbar.
Zugegeben, eine schokoladige Bratensauce zum Fleischvogel klingt ungewöhnlich. Doch wer gerne experimentiert, wird schnell merken: Ein paar Stückchen dunkle Schoggi machen die Sauce noch besser, als sie ohnehin schon ist.
Spinatknödel mit Tomatensauce: alltagstauglich, raffiniert und überraschend anders.
Mit den Kartoffeltäschtli Sunshine kommt die Sonne direkt auf den Teller. Die fröhliche Präsentation zaubert garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht.
Kichererbsen sind echte Alleskönner in der veganen Küche: proteinreich, aromatisch und vielseitig. Besonders köstlich wirds mit der cremigen Butter-Chickpea-Sauce – perfekt zu duftendem Reis oder frischem Naan.
Gemüsereste der Woche lassen sich wunderbar mit Halloumi zu herzhaften Käse-Gemüse-Küchlein verarbeiten. Mit frischem Salat wird daraus eine vollwertige Mahlzeit.
Steinbutt auf Ofengemüse – klingt das nicht verführerisch? Der edle Fisch wird gemeinsam mit dem Gemüse im Ofen gegart, und dank der praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt das Gericht garantiert.
Guten Appetit wünscht
Conny von V-Kitchen
