Die Zeiten, in denen Wasser und Orangensaft die einzigen Alternativen zu Mojito und Co. waren, sind vorbei. Wir zeigen dir, wie du sommerliche Drinks ganz ohne Alkohol zauberst.
Willkommen in der Welt der Mocktails!
Mocktails, also Cocktails ohne Alkohol, liegen im Trend. Sie sind eine vielfältige Alternative für all diejenigen, welche keinen Alkohol trinken möchten oder mögen. Der Begriff «Mocktail» ist eine Wortfusion der englischen Begriffe «to mock» (was so viel heisst wie nachahmen) und Cocktail. Oft geht es bei Mocktails aber um mehr als die reine Nachahmung von Cocktails und mit viel Fantasie entstehen neue Drinks.
Welche Zutaten kommen in einen Mocktail?
Eines steht fest: den Alkohol lassen wir weg. Sonst sind der Kreativität aber keine Grenzen gesetzt. Wie bei Cocktails werden Mocktail-Kreationen aus Frucht- und Gemüsesäften, Sirupen und Softdrinks gemischt. Ebenso können sie mit Gewürzen und Kräutern verfeinert werden. Und natürlich kommen jede Menge Eis und Zitrusfrüchte für die nötige Frische zum Einsatz. Du kannst dich von klassischen Cocktails inspirieren lassen und diese alkoholfrei umsetzen oder dir selbst ganz neue Drinks ausdenken. Ein Vorteil: den Geschmack von Alkohol musst du meistens nicht ersetzen. Denn oft hat dieser nur wenig Eigengeschmack, weshalb sein Fehlen kaum auffällt. Falls aber doch: mithilfe spezieller Barsirups oder alkoholfreier Kräuterdestillaten wird die Imitation perfekt.
